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暑期旅遊季到了,你還敢吃什麼?

2015年「青島天價大蝦」的事件讓青島衝上各大榜單頂尖位置,隨著事件的曝光,「青島大蝦」成為了全國旅遊的一個黑命題。

作為一名土著,當看到一盤35元一斤的蝦買到38元一隻,心中唏噓萬千,一方面感嘆商家的勇猛,一方面哀悼遊客的悲苦。110管不了,物價局已下班,真是叫天天不應,叫地地不靈啊。

事件曝光後,引起社會各界極大關注,次日物價局調查後的結論是「菜品雖有明碼標價,但不規範,並涉嫌誤導消費者消費」,並根據《價格法》作出了處罰。

其實「宰客」這個行當自古至今不曾稀缺,利欲熏心的商販抓住一切時機伸出一刀。想當初小編親見一盤蛤蜊論個結賬的情況,桌上還有皮皮蝦、扇貝、牡蠣……想想都肝疼,比起來這大蝦簡直弱爆了。

估計大家都想知道後事如何?經有關部門到場協調,遊客支付商議後的餐飲費怏怏離開,求遊客心理陰影面積。

想當年此地基本上是天天爆滿(旅行社送來的),110平均每晚要出警協調至少兩次。按照這概率,一天宰到一桌就是豐收啊,何況只跑了兩桌。

其實像這樣的宰客行為多發於晚上,因為夜間只有110還上班,其他有關單位沒有及時處理的能力,而且店家的菜單上都有貓膩,很多標註都是「時價」,這個浮動可就大了,更可怕的是"**元/例",當看到這樣字眼的時候一定要問明白,而且下單時一定要求註明,要不然最後這個「例」可能就是「只」、「個」的意思了。

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一旦發生糾紛,後序就很套路了:店裡也算明碼標價,客人沒問明白承擔一部分責任,店裡沒說明白承擔另一部分責任,兩邊都有理、兩邊都不對,各退一步,你也別收這麼多,你也別計較這麼貴,和氣收場吧。呵呵呵呵……

看到價格問題不由讓我想起一個維吾爾族的特色——瑪仁糖,俗稱切糕

瑪仁糖選用核桃仁、玉米飴、糯米、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、棗等原料同甜菜糖熬制而成,口味可分為原味、葡萄乾、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味純正,是地道的純天然無公害食品,看到這些材料,價格略高一些可以接受,的確料足價實。幾塊錢一兩,看仔細哦,是「兩」。

買切糕吃虧的一部分人是問價時候容易誤會為幾塊錢一斤,因為賣家會以語言不通的理由用手勢比劃,伸出五個指頭給你看,是不是就覺得五元一斤了?

還有很多人覺得買一小塊估計也沒多少,切糕單價不貴,但那玩意密度特別大,都是做切糕的人用板子壓在上面 然後站幾個人上去壓實的,所以一小塊就特別重,而且切得時候估計會告訴你,必須按照表面的花來切,這樣就輕易讓那些人隨便就切下一大塊來,所以一稱就好幾斤,價格貴得嚇死人,切下來的還不能不買。因為不經意期間你的身後會圍上幾名切糕同行,用溫柔的眼神將你融化。

還要說明一點,雖然小編描述的瑪仁糖的用料如此豐富,但那是正宗配方,流轉到地方後就沒那麼豐富了,小編吃過在青島火車站周邊的切糕,除了表面有果脯和核桃,裡面都是花生,也算是暴利了,賣一車切糕就可以衣錦還鄉了。

不管親身經歷還是網上學習一些被欺行為,每個遊客都學會了保護自己,這不隨著「青島天價大龍蝦」問世,讓全國人民再一次關注青島。

網友@魏有型-發微博稱,在青島遇到「海鮮黑店」,原先被計程車司機告知的70元/斤的龍蝦結賬時價格為368元/斤,結果點的一份2.6斤的龍蝦椒鹽三吃,被收了956.8元,大呼被宰,並附上了結賬單和照片。

這次相關部門反應迅速,發現此事後,立即啟動了相關多部門協同的調查處罰機制,並在2017年7月28日上午和下午,通過最正式的@嶗山發布 先後發布了兩篇微博,回應了此事,並且在第一時間,聯繫到消費者,給消費者全額退款,隨後,直接將這家酒店停業整頓!

說實話,看到賬單後真心替這家良心店家喊冤,大家可以看一下仔細看一下這個賬單,在紅框之外的一個菜,是青島最著名也是最普通的一道海鮮——辣炒蛤蜊。請注意,這盤辣炒蛤蜊的價格是12元。一盤辣炒蛤蜊收12元,不僅可以說絕對不是黑店的作風,反而會被真正的黑店所恥笑。

當然隨著事件的深入了解,大家也逐漸認清了該顧客惡意炒作的真面目,下面來認識一下胸圍368的龍蝦和70的龍蝦

是不是很直觀了。

其實作為特色貴點就貴點吧,要知道飯店裡有一道菜可是狠狠宰過每一個吃飯的人。

土豆絲啊,暴利一哥有木有?從四元、六元、八元漲到十二元、十六元,十八元……不管是酸辣、油潑、醋溜、葷炒,都是當仁不讓的大哥大。

成本核算一下:

土豆:均價1元一斤,一盤土豆能用一斤就相當飽滿了吧,照1元算。

油:5升裝花生油85-135一桶不等,玉米油45-65一桶,菜籽油不清楚,價格不會高於玉米油,為了好吃放一兩,選價比較高的花生油,照1.35元算。

配菜:蔥、姜、蒜、香菜、辣椒、鹽、味精,這些算1元不過分吧。

煤氣費:也算1元。

1+1.35+1+1=4.35元

這是小編做飯,估計飯店3元成本都不用。好吧我認可還有廚師費、刷碗費、端茶倒水費,你們定價我不服也得吃,而且毫不在乎。為啥?吃得起唄。

越便宜的菜越是暴利之王,大家可以自行推算一下,為啥都不太在意呢?因為畢竟不像大龍蝦一樣吃的讓人肝疼。

其實出門旅遊就是高消費,也不要嫌青島蝦貴,哪個地方沒有貴的東西呢?就怕是不但貴還讓人覺得坑。

揚州大煮乾絲:42元/份。淮揚看家菜,端上桌後感覺與價格極不對等,後來在興化一早茶店吃過十元一份的,味道比網上推薦的某正宗店強太多。

西安羊肉泡饃:58元/份。被某站點評引導去的所謂最正宗一家,遊客確實爆滿,還排隊,實際味道很平常,可見都是炒起來的。半兩羊肉加一個饃,放幾根粉絲,這就搞定啦。(網上好多當地店呼籲:朋友們來我家吃吧,保證比他家好吃,價格便宜一半。)

北京知名烤鴨:398元/套起。大家都知道的老字號,還得去前門老店吃,味道是不錯,但是北京人很少去吃,他們更喜歡大眾一些的烤鴨店,價格更親民,味道沒啥區別。

靖江蟹黃湯包:60元/個。估計賣的是這個手藝,裡面全是湯汁,幾口就吸完了,砸吧砸吧能有點蟹黃粒,圖新鮮吃一次,不會吃第二次。當地人沒吃的。

杭州叫花雞:78元/只,打開荷葉,發現很小的一隻,感覺比童子雞還小一號,味道還說得過去,口味追求不同不做評價,只覺得78吃的有點冤。小吃街上有賣16元一隻的,沒試過。

小編能力有限,很多地方還沒走過,對一些惦記著的名吃還不曾品嘗。諸位吃過啥既貴又坑的讓你念念不忘的那些各地特色,歡迎留言一起分享一下,讓大家擦亮眼睛。


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