關於冰淇淋，多的是你不知道的事

灼灼夏日，最幸福的大概就是

待在空調房間里品嘗冰涼美味的冰淇淋

從小時候包裝簡陋，味道單一的冰淇淋到如今口味豐富，顏值爆棚的各種網紅冰淇淋，它一直都是夏日裡難以忽略的一抹好心情。但冰淇淋吃了這麼多，關於冰淇淋的事你們又知道多少呢？

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今天，就請手握一支冰淇淋

開始我們的「冰淇淋知識大科（lao）普（ke）」吧！

冰淇淋與中國

儘管世界範圍內，出名的冰淇淋品牌多是外國品牌，例如哈根達斯、DQ、八喜等等，但冰淇淋卻是起源於中國的！

相較於現在滿大街隨意都能購買的情況，中國人吃冰淇淋，卻因為製冰技術及原料的限制，長期局限在上層社會。

美味的冰淇淋來之不易，請一定要用心品味喲~

冰淇淋佔領全世界

證明冰淇淋起源於中國的是馬可·波羅《東方見聞錄》，而這位義大利冒險家在回家鄉的時候，便將冰淇淋的做法帶回了義大利，從而擴散至全歐洲，全世界……

如果冰淇淋是產生於中國

那麼它的發揚光大就繞不開義大利

有人說，義大利人只做兩件事：研究冰淇淋口味和義大利面形狀。

由此便可知義大利人對冰淇淋的喜愛。

在義大利，製作冰淇淋是一門技術，同時也是一門藝術：在義大利還有專門的冰淇淋大學，學生可以參與學習成為一名冰淇淋大師，還能獲取學位。而義大利冰淇淋也有自己專屬的名字——GELATO！

相比較Icecream，GELATO的脂肪含量更低，即使是愛漂亮的妹紙，也能放心享受；GELATO的空氣打入量更少，口感更綿密（相同體積的冰淇淋，GELATO比Icecream重）……

如果你在義大利的冰淇淋店裡消費，說自己想要一個Icecream（通常美式冰淇淋）可是會被翻白眼的（傲嬌的義大利人真的做得出來喲~）

如此棒的GELATO，小編也是超級想吃呢！

離開了義大利的冰淇淋難道就不美味了嗎？

NONONO，在英國、法國甚至是美國，冰淇淋依然有非常驚艷的表現。

比如

法國巴黎的BERTHILLON冰淇淋，是每個冰淇淋愛好者必須去朝聖的地方，連當地人都會排隊購買的冰淇淋，就算沒有吃過也能想像出它的美好。

而法國擁有世界獨一無二的法國總統奶油和烘培技法，也常常參與進冰淇淋的製作中，為法國冰淇淋增加了別樣的法式浪漫。

比如

傳聞中擅長黑暗料理的英國人不久前就推出了一款辣味冰激凌，取名「魔鬼的氣息」。其原料包括辣椒，辣度超過150萬斯科維爾辣度單位……因為辣得咂舌，還有一定風險，連試吃都必須年滿18歲，並簽署責任豁免書呢！

當然，自帶紳士buff的英國人，將300多年歷史的紅茶文化融入了冰淇淋里，那種如午後花園裡邂逅般的甜美，絕對超出你想像。

而在美國

冰淇淋更是表現優異，隨手百度，全世界著名的冰淇淋品牌，排名前10的選手中，來自美國的品牌就佔據了半壁江山。

冰淇淋的甜蜜buff

冰淇淋是甜蜜的（個別奇葩選手除外），這種口感上的甜蜜也延續到了生活中

不開心的時候，吃點冰淇淋，心情瞬間大好

而電影中，冰淇淋總會出現在愛情碰撞出火花的浪漫時刻，說它是甜蜜愛情的代名詞一點都不過分！

比如《羅馬假日》里喬伊帶著安妮公主吃的那支冰淇淋

比如《戀戀筆記本》里艾麗和諾亞約會時吃的那支冰淇淋

比如《不能說的秘密》里葉湘倫和小雨在湖邊吃的那支冰淇淋

……

冰淇淋的帶來的甜蜜早已超越了食物本身，這種幸福讓人充滿嚮往。

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