婦科醫生：它是「抗癌天敵」，特別是「乳腺癌」，女性可以經常吃一吃！

近年來，亞洲女性罹患乳腺癌的比率顯著增長，以北京為例，20年間北京市城區乳腺癌發病率上升了91%，平均每年增長4.6%。同時，乳腺癌的發生有年輕化的發展趨勢，40歲以下的患者占例增大，其中很多是「單身貴族」們。

婦科醫生：它是"抗癌天敵"，特別是"乳腺癌"，女性可以經常吃一吃

婦科醫生：它是"抗癌天敵"，特別是"乳腺癌"，女性可以經常吃一吃

孢子甘藍，別名芽甘藍、子持甘藍，為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。孢子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。

婦科醫生：它是"抗癌天敵"，特別是"乳腺癌"，女性可以經常吃一吃

今天給大家分享簡單易學的做法：孢子甘藍炒肉，孢子甘藍去掉老葉、黃葉，洗凈後將特別大顆的切成合適大小，讓所有孢子甘藍都大小均勻。大肉切肉絲或肉片，蒜拍碎待用。炒鍋放油，下大肉炒香後，下蒜末爆出香味。倒入孢子甘藍，繼續翻炒均勻，加入適量鹽調味。一直炒到孢子甘藍變軟，邊緣發黃後，加入適量黑胡椒碎炒勻出鍋。

孢子甘藍肉質鮮嫩，口味清苦，但比苦瓜要好點，孢子甘藍的防衰老、抗癌、特別是乳腺癌，抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。此外，孢子甘藍富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些孢子甘藍，它也是婦女的重要美容品。

如何預防乳腺癌，這4點希望你們知道，有效預防起來！

1、讓身體動起來：運動可以使更年期前後婦女乳腺癌的發病率減少60%。研究表明，那些每周至少運動4小時的婦女其患乳腺癌的幾率降低了37%。

2、了解家族病史：在所有的乳腺癌病例中，15%的患者有家族病史。如果你的直系親屬中有一位曾患過乳腺癌，那麼你患病的幾率會是一般人的兩倍，而如果你的直系親屬中有兩位曾經患病，那麼你得乳腺癌的幾率是別人的5倍。

3、戒煙戒酒：人體內有一種可以減少煙草中致癌毒物作用的酶，有些女性體內的這種酶活力很低，所以她們一旦吸煙，就比其他人更容易罹患乳腺癌。飲酒對於女性來說，其危害要比男性大得多，飲酒者乳癌危險性比不飲酒者增高45%以上。因此，戒煙戒酒是很重要的。

4、注意平衡飲食：適當控制脂肪和動物蛋白攝入，加強體育鍛煉，減少肥胖發生。少吃或不吃植物、動物食品中含雌激素較高的食物，如哈士蟆、維生素E、大豆異黃酮等保健品。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！