老中醫警告：這四種蔬菜有毒，很多人還傻傻不知道，以後千萬要注意了！

老中醫警告：這四種蔬菜有毒，很多人還傻傻不知道，以後千萬要注意了！第一種蔬菜：新鮮的紫菜顏色暗綠油亮。因為紫菜容易吸潮，保存不好或是時間長了，顏色就會發紫，表面粗糙千萬要注意了，紫菜發紅或發紫就不能吃了。要謹記哦！

第二種蔬菜：南瓜是一種封閉的球形或條形果實，營養價值很高，是很多人餐桌上必不可少的一種食物。但是南瓜裡面有含糖量較高的瓜瓤，存放時間長了，瓜瓤就會進行無氧酵解，吃後可能會引起中毒，所以吃的時候要注意挑揀好的南瓜。

第三種蔬菜：新鮮木耳。木耳具有活血、養顏、疏通腸胃等功效，對身體的益處非常大。但因為木耳成分原因，並不像是其他蔬菜一樣越是新鮮的蔬菜越好。新鮮木耳成分中包含一種光感物質——卟啉，人食用後加上陽光的照射會出現皮膚瘙癢、水腫，所以大家一定好好挑選木耳。

第三種蔬菜：銀耳本身是一種營養豐富和滋潤的補品，本色是普通的白色，根部淡黃，味道是無味或者土腥味。而如果銀耳變黃，主要原因是因為受到黃桿菌的污染引起的，還有有害物質，所以吃的的要注意。

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