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夏日蒸米飯小竅門,加點這個東西,米飯不變餿飯香更濃,一般人都不知道

夏日蒸米飯小竅門,加點這個東西,米飯不變餿飯香更濃,一般人都不知道!

米飯是我們經常吃的一種主食,並且能夠健脾養胃,鎮靜安神,明目止瀉。

在蒸米飯時,有時我們會控制不好米飯的量,經常會蒸多了,一頓吃不完,這個時候就會選擇留到下一頓吃,在冬天時,米飯放一陣沒有什麼問題,但是在夏天就很容易餿了。這裡小編就教大家一招,在米飯中加點這個東西,米飯不僅不容易餿,味道還會變得更香濃。

說起蒸米飯,其實我們經常一些誤區。第一就是經常淘米淘很多遍,其實這種做法很容易造成水溶性營養素流失。第二就是蒸好米飯後馬上揭開鍋蓋,應該在蒸好米飯後再燜五分鐘左右。

小編要教大家的小竅門就是在米中加入一點醋,這樣煮出來的米飯不但既香且軟,還更加易於存放。

是不是很簡單,你學會了嗎?


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