品茗小札 白茶9809

加里的2009年白茶團茶。

包裝紙上印著9809字樣，據加里說，是江紹彼老師當年用荒野牡丹的底子去做的。

取其7克，以標準蓋碗試之。

沸水沖之，尚未出茶，一陣陳年白茶香，隨即飄散出來。

試之，初覺一個厚字貫穿始終。陳香葯香花香交織，茶香清厚，茶水滑厚，茶味醇厚，茶韻渾厚，茶氣強厚，總一個厚字了得。

一杯茶水入口，茶水聚合抱團下行，茶氣如洪水泛濫，一發不可收拾，由尾椎骨沿脊背上升，頭皮微麻，整個人入沉浸一種溫暖之中，繼而花香和回甘泛起，隨呼吸吞吐，兩頰生津，舌底鳴泉。

幾杯下肚，體內似清氣上升，時有輕嗝，熱汗半出，兩腋生風。

可熱啜，可涼飲，絲毫不影響茶味。

五六道水後，出花香清甜，茶味不稍減。十餘道水，茶味漸淡，而不出水味，極耐泡。

謝謝加里，得試一泡如此特別的陳年白茶，讓我體會了一整個午後的慵懶愜意。

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