北京牛街很有名的肉餅，厚度如板磚且餡料飽滿，一個5塊錢排隊都可能買到

麵食一直以來都是人們餐桌上很常見的美食，而簡單的麵粉在中國人的手中也能有很多做法，比如做成麵條、包子、煎餅等等。其中的煎餅就很受吃貨們的喜歡了，像在很多的美食街都能看到各種各樣的煎餅，比如手抓餅、土家燒餅還有肉夾饃等等。

而在北京的煎餅就很不一樣了，在北京牛肉有一家開了10年的肉餅店，從剛開始的小攤到現在有店面期間的顧客都是非常多的，因為店面不大，所以去買肉餅的隊伍都排到店門口了，甚至有時候排隊都是買不到這肉餅的，可見這家肉餅店的生意是有多火爆了。

看到這剛出爐的肉餅煎到色澤金黃，看起來還是很有食慾的。而且這肉餅的個頭看起來也是不小的，感覺這厚度都有板磚那麼厚了，最關鍵的這麼大的肉餅一個只要5塊錢，所以很多的顧客都是五個十個的去買的，瞬間這一大盤的肉餅就被搶購一空了。

記得小優之前去北京旅遊的時候，有個北京的朋友就帶著小優去吃這牛街很火的肉餅了，但是小優可是等了兩三趟肉餅才買到幾個的。不過當小優吃到這肉餅的時候，感覺這長時間的排隊等待都是值得的，因為一咬開肉餅，裡面的牛肉香味就開始瀰漫開來了。

而且裡面的韭菜牛肉餡也是很飽滿的，簡直就是皮薄餡大，還有裡面的湯汁也是很豐富的，吃起來味道非常的香，難怪這麼多人都願意在這個等上一個多小時來買這家店的肉餅的，果然這美食總是值得人們去等待的。不會知道大家覺得這肉餅怎麼樣呢？

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