日常的魔法：如何更好地享受一起吃飯的時光？

最新 07-21

SMEG MAP

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如如

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餐桌造型師，師從丸山洋子(Yoko Maruyama)

正撰寫一本關於餐桌禮儀和餐桌藝術的書籍

曾十多年從事地產行業戰略工作

六一兒童節前夕，餐桌造型師（Table Setting）的如如對歐美佳電SMEG旗艦店展廳的局部進行了大」改造「。

金色、綠色、乳白色、柔粉、柔綠、柔灰……富有節奏感的繽紛色彩簇擁著錯落擺放的蛋糕和水果，置於黑色古典系列和奶油色新古典系列的產品區域，一個清新活潑的兒童節聚餐派對呼之欲出，就差孩子們到場了！

一大早近三個小時的布置工作基本結束，如如的眼睛還是離不開這方親手打造出來的餐桌。她笑眯眯地觀察著幾處細節，信手擺弄桌上的青苔，氣球絲帶等小物件，憑著感覺做調整。

乍一看，這絕對是一次代價高昂的華麗布置。但走進細細看才發現，這張餐桌凝聚的是無數細節的巧思：普通的白色氣球貼上綠色的植物貼紙立刻變得獨一無二，再搭配金色的氣球，令整個餐桌輕盈而俏皮；灰色椅子掛上一串彩色絨球，立刻從穩重中透出甜蜜之感；桌上放著藍色雲朵餐盤，它們與窗戶上掛的手工絨布雲朵交相呼應……

尋常物件經過創意加工，再相互搭配組合起來，整體產生極強的儀式感，簡直是日常的魔法！

如如笑說道：「裡面的很多物件都是我和團隊用既有的材料加上手工，親手做出來的。大家總以為餐桌禮儀和餐桌藝術很高大上，布置材料很昂貴很難找。實際上，生活可以給我們很多靈感去做這件事，不必受到條條框框的約束。你完全可以自己設計一套屬於你自己的、屬於你家庭的審美框架。

比如結婚紀念日的時候，可以在餐布中夾一張兩人初相識時的合影照片；比如某套餐具中少了一隻碗，也不必非得重新購置一整套，而是可以將它們與不同風格的餐具進行組合，有時反而會有一些意想不到的有趣效果。」

「我認為餐桌禮儀其實是創意無限的，沒有對錯，只需要加入自己的想法。我們的餐桌布置往往在鏡頭裡看上去好像成本很高，實際上更多對日常生活的發現和創意。我覺得這一點與我對Smeg品牌的理解有點相似。

比如Smeg冰箱，第一感覺是貴，好像遙不可及，但走近會發現它實際上非常親近我們的日常生活，不同系列的冰箱都能融入各種風格的家。

復古系列的顏色很明亮很正點，這次的六一節創意也是受到這些產品的啟發，包括我們用馬卡龍色，和展廳色調相呼應。」

細心觀察會發現，如如還把自家女兒的玩具角從家裡搬到了展廳，低調地置於餐桌的斜角落，不知不覺為整個廚房氛圍提升了家的熱鬧和溫馨感。

「因為在我家裡，我女兒的玩具區就在餐桌附近的這個位置，把這個角落搬過來，我是想營造一個有整體氛圍的生活化空間，我們的日常生活就是這樣子的。」如如說。

說起空間，如如認為餐桌布置要尊重空間，以一雙發現美的眼睛善用空間，在一個也許不那麼完美的空間里將想要的風格發揮到極致。

「日常生活中，只需要一些很簡單的布置和小小的儀式感，就能讓一家人吃飯的餐桌變得格外溫馨美好。」

確實，正如中國首席餐桌造型師曾焱冰的書名所述《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》，餐桌是我們和家人、朋友之間彼此交流，維繫感情的重要場合。恰到好處的餐桌布置以及它帶來的氛圍和儀式感，可以拉長這段時光，並為它增色添彩。

想想看，人生一把好時光，還有什麼比停留在美好的廚房、美好的家裡，更覺得幸福和安全呢？生活的品質感，日常的儀式感營造家庭團聚的熱情與親密，這是Smeg和如如對生活的相同看法。

如如很享受她的家庭時光。可以說家庭、孩子給予了她最大的創造靈感。在從事餐桌布置之前，她在地產行業工作了十多年，人生重心一直以事業為主。而當女兒出生後，如如逐步淡出了原本的工作，將更多時間和精力放在孩子身上。為了讓女兒在吃飯的時候增加新鮮感和趣味，她從淘餐具開始接觸到餐桌禮儀和布置。

不久，如如又迎來了兒子的出生。她開始想一個問題：除了財富和知識之外，自己還能留給孩子一些什麼呢？她很希望，孩子能從她身上耳濡目染地學習到令他們受用一生的精神能量。在漫長的歲月中，她想與孩子們相互學習，一起成長。在這種精神的促發下，如如下定決定去日本遊學，師從在日本有著四十多年飲食空間製作和派對策劃經驗的丸山洋子老師，從此開始了餐桌布置的旅程。