第一次見婆婆，只做一碗簡單的麵條招待，端上桌全家卻笑開了花！

美食是每個人都喜歡的東西，對於現在的年輕人來說，光是精緻的美食沒有什麼稀罕的，高檔的美食店都可以將美食做的很精緻，大家最喜歡的是精緻，還好吃，又獨一無二的食物，只有這樣的美食，才真正說得上是色香味俱全！今天第一次見婆婆，只做一碗麵條招待，端上桌全家笑開了花！

夏季天氣炎熱，很多人都不想吃飯，如今婆婆來家裡吃飯，我其實還是挺擔心的，就怕我做的飯菜，婆婆不喜歡，想來可以做蔬菜面，不但營養健康，還色香味俱全，先從冰箱里拿出了一大把菠菜，去根清洗洗乾淨，沸水加鹽煮兩到三分鐘，煮軟的菠菜晾涼後切碎打成汁。

然後將雞蛋液和菠菜汁充分拌勻，一邊攪拌一邊將混合液加入到麵粉里，揉成較為光滑的硬麵糰，覆蓋保鮮膜餳10分鐘左右，然後開始擀麵條，切成細條狀備用。如今很多人都是去超市買現成的麵條回來吃，這麼一碗簡單的面很別出心裁。

然後將雞蛋打散、蛋打勻，放少許鹽、料酒、一湯勺水、去腥。鍋中大火加熱，等到油微微冒煙時，下蛋液攤開，最後加入番茄，放入鹽、白糖翻炒片刻，拌均勻即可，在炒菜的時候把麵條煮熟！

最後撈出麵條放進碗里，澆上雞蛋番茄，再加入之間做好的肉醬，撒上一勺花生米，一碗好吃的手工綠麵條就做好了，端上桌子婆婆看到後也是樂開了花，還說能吃到一碗手擀麵是無比的榮幸呢，你們吃過這種手擀的蔬菜汁麵條么？一起來分享討論吧，喜歡吃的可以試一下哦！

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