三伏天多喝綠豆湯？藍莓中抗氧化劑比其他水果多？

來源：健康中國頭條

圖片來源於網路，如若侵權，同上

曾經的你錯過了愛情，

那是因為你遇上了錯誤的人；

今天的你還要錯過健康，

只是因為那些錯誤的養生知識？

三伏天多喝綠豆湯？

高鈣牛奶比一般牛奶好?

藍莓中抗氧化劑比其他水果多?

《誤以為是》給你一個答案。

誤以為是

Q

三伏天多喝綠豆湯？

綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。綠豆中B族維生素和鉀含量高，可以補充夏季新陳代謝中消耗的營養。夏天喝綠豆湯，補水解渴清熱除煩效果要比喝冰鎮甜飲料強得多。

在三伏天為了解暑降溫，很多人喜歡喝綠豆湯。綠豆湯雖好，但不要多喝，更不能當水喝。從中醫的角度看，屬寒涼體質的人，例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不能多喝綠豆湯，否則會加重癥狀。特別是處於月經期的女孩子，不宜喝綠豆湯，以免引發痛經。

Q

高鈣牛奶比一般牛奶補鈣效果好?

有的消費者認為喝同樣的牛奶，高鈣奶要比普通純牛奶所吸收的鈣多的多，補鈣效果也就好。

其實並非如此，高鈣奶有一部分鈣是人工添加的，這個添加量十分有限，人體極難吸收，而且很容易破壞蛋白質體系的穩定，從而影響口感和殺菌穩定性。

從鈣含量來講，高鈣奶並沒有想像中那樣「與眾不同」，多花的錢並不一定能帶來更多的鈣。牛奶本身就是高鈣飲品，成人在正常飲用之外，每天喝半斤純牛奶，再加上綠葉菜和豆腐，鈣需求量就足以達到目標值，沒有必要為了追求補鈣效果而花更多錢買高鈣奶。

Q

藍莓中抗氧化劑比其他水果多?

藍莓的抗氧化能力指數(ORAC)較高，但是科學家發現，黑巧克力等食物的抗氧化能力指數比藍莓更高。

藍莓中只有一種抗氧化劑花青素含量較多，但是葡萄等水果也同樣含有該物質。而更便宜的紅葡萄的ORAC其實比藍莓還高。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！