全國鯽魚將「更新換代」！省飼料、長得快20％、魚刺還少！

在很多老百姓眼中，鯽魚只是餐桌上的一道家常菜，但在科學家眼中，它可是科學研究中的「大寶貝」。

最近，它又搞出了大動作！

近期，農業農村部公告了19個2018年全國水產新品種，中國科學院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳團隊培育出的高產異育銀鯽新品種「中科5號」榜上有名。

GIF

一條有「特異功能」的魚

銀鯽是一種六倍體生物，能夠通過雌核生殖、有性生殖和類雜種生殖等多種生殖方式繁殖後代。

而更令人驚奇的是，當用其他魚類的精子與銀鯽卵子受精時，銀鯽具有一種特殊的能力。

它可以將其他魚類精子的染色體組、染色體片段或微量遺傳物質併入到卵核中，進行協同發育，即異精雌核生殖。這樣，就能「偷」一些其他魚類的基因過來。

不僅如此，它還能有性生殖，提高自己的遺傳多樣性，適應環境的能力更強。

解剖鏡下的銀鯽受精卵

這讓科學家意識到，他們完全可以利用這種特性，進行銀鯽優良品種的創製和選育。

「超級鯉魚」誕生

經過科學家團隊的不斷努力，鯽魚新品種中科5號誕生了！

相比從前的品種，，異育銀鯽「中科5號」具有3個明顯的優勢。

長得快！

它的生長速度平均提高了18%，與此同時，更是省下了不少飼料錢。

成活率高！

新品種抗病能力強，感染鯽皰疹病毒時存活率平均提高12%；養殖過程中對體表粘孢子蟲病有一定的抗性，成活率平均提高20%。

魚刺少！

食客們最關心的問題是：這魚好吃嗎？

不少人品嘗過後紛紛表示，中科5號鯽魚口感更鮮美細嫩。「中科5號」6月齡和18月齡時肌間骨總數分別減少9.47%和4.45%，這說明新品種魚刺更少了。

全國鯽魚三年內將「更新換代」

中科5號是非常適宜全國範圍內推廣養殖的鯽魚新品種。

中科院院士桂建芳表示：未來三年，有望推廣應用區域覆蓋我國鯽魚所有養殖區域，實現目前養殖鯽魚品種的更新。

在中科院水生生物研究所異育銀鯽「中科5號」苗種生產基地捕撈的魚苗

注意事項

雖然品種好，品質好，效益好，但是養殖戶們一定要注意養殖密度不能過高，而忽視了魚與環境容量之間的平衡。避免出血病、孢子蟲病、大紅鰓等爆發。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！