經常吃「生花生」，竟有這麼多好處，醫生的家人都在吃，快告訴爸媽
很多人都愛吃花生，一般都喜歡把花生做熟了吃，而且絕大多數人在吃花生的時候都會剝掉花生皮，其實花生皮的養生功效不比花生少，今天小編給大家介紹一下吃生花生的好處！
花生是日常生活中經常出現的一種食材，並且也被製成各種小零食，深受人們的喜愛。花生的營養價值很高，就連被稱為高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。
世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。
亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。
健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。
1、養胃
花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。而生花生未煮熟，其營養成分保存得更加完整，不會因為烹飪過程而流失，所以吃生花生能夠使花生中的營養更加容易被人體吸收，每天吃適量生花生，對養胃有一定好處。
2、補血
花生紅衣雖然很不起眼，但含有的豐富營養卻是大家都想不到的。女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃，對於養血、補血很有好處。
3、抗老化
花生皮中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。
腸胃注意事項：
一、避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃粘膜有損傷的食物，同時避免吃過硬的、過酸的、過辣的、過冷的、過熱與過分粗糙的食物。可以選用容易消化食品並注意少用油炸、等烹調方法。食物應該清淡軟爛。
二、增加營養、注意選擇營養價值高的蛋白質食品和維生素豐富的軟食，例如牛奶、豆腐、胡蘿蔔與一些發酵的食品，食物要細嚼慢咽。
三、飲食要有規律，定時定量，不暴飲暴食，尤其晚餐要吃少，晚餐後不立即上床。養成良好的飲食習慣，減輕胃部的負擔。三次正餐食量較少可於餐間定時加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質食品也要有少量主食。
一、及時補充醇溶谷蛋白，醇溶谷蛋白中的谷氨醯胺可以定向刺激人體胃腸道的肌肉蛋白和糖原的合成，可以大大提高人體胃黏膜的生成，是已知的對解決頑固性胃炎、胃潰瘍等胃腸疾病對有效的天然蛋白，臨床效果顯著 。
二、飲食規律化。飲食應該定時定量，不要暴飲暴食。過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應盡量避免，飲食時要細嚼慢咽，使食物充分與唾液混合，有利於消化和減少胃部的刺激 。
對於已經出現的胃病，在飲食上更應該注意。盡量做到定時進餐，每日可定時進食5—6次，進食量少，能減輕胃的負擔，避免胃部過度擴張;進餐次數多，可使胃中經常存有少量食物，以中和胃內過多的胃酸。病重的人最好食用營養豐富、又易於消化的鬆軟食品，如麵條、米粥、牛奶等，如果有條件，還可多吃點蜂蜜，因為蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍癒合的功能 。
三、少吃對胃有刺激性的藥物。長期服用對胃粘膜有刺激性的藥物，如紅霉素、強的松等，都可造成胃粘膜損傷而出現炎症或潰瘍。煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，對胃粘膜產生有害的刺激作用，過量吸煙會引起膽汁返流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛，慢性胃炎發生率明顯增高。應戒煙忌酒 。
花生的功效與作用
1、花生促進生長的作用 人們都知道花生營養成分高，多種級生素與礦物質，小編在這裡告訴大家花生還是一種高鈣食品呢，人們食用花生之後，可以吸收大量的鈣，而鈣質則是人們骨骼增長的重要成分，因此人們食用花生就起到了促進生長的作用。 2、花生益智的功效 現在人們對智力的開發十分看重，而花生就是一種可以開發人腦質量的出色食品。因為花生中抗大量的氨基酸成分，其中的賴氨酸則是促進人腦發育的重要成份之一，另外它所含的天門冬氨酸與谷氨酸也可以加快腦細胞的增長與再生，因此花生就成了人們的益智佳品。
3、花生止咳的作用 花生是含大量的脂肪油脂，它進入人體之後，可以滋潤人類的肺部，擴張氣管，起到止咳的作用，特別是對那些咳帶血的患者，保健功效出色。
4、花生可以增加人類造血量 花生米是人們食用花生時的重要部分，在花生米外麵包著的紅色外衣，具多種維生素，對人體的凝血功能很好的調節作用，可以快速止血，另外它的效物質也可以增加人體造血幹細胞的再生與分裂，起到增加造血量的作用。
咳嗽是呼吸系統中最常見的癥狀之一，是人體的一種保護性措施，對機體是有益的,當呼吸道粘膜受到異物、炎症、分泌物或過敏性因素等刺激時，即反射性地引起咳嗽，有助於排除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。
輕微的咳嗽能清除氣管內的痰液與異物，可自然緩解，一般不需服用止咳藥；強烈而頻繁的咳嗽，尤其是乾咳，可能使病情加重而引起併發症，因此需要在治療的同時加用止咳藥。 主要用於止咳，化痰。適用於感冒、咳嗽、多痰、支氣管性氣喘等症。
冬季保健：
1.補充富含鈣和鐵的食物
人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。
因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。
2.多主食及適量溫熱食物
首先多吃主食，適當選擇產熱高和溫熱性的食物，主要有羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等，這些食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，對於素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。
3.多水果及適量護陰食物
為使「陰平陽秘」，防治上火，冬季還宜配食鴨、鵝、藕、木耳等護陰之品，尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人，以求陰陽平衡。另外，每天還應補充水果，多吃柚子、蘋果等生津類水果。
4.適量增加辛辣禦寒食物
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生薑含有芳香性揮髮油，胡椒中含胡椒鹼，它們都屬於辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食慾，還能促進血液循環，提高禦寒能力。
吃花生注意事項：
並不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，不宜吃生花生。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多，會出現血淤難散，加重淤腫。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者，也不宜多吃花生。每天吃生花生要適量，不能超過50克。
跌打損傷是經受直接外傷，或者間接外傷以及長期勞損的組織，出現了微循環障礙。由於毛細血管壁滲液或者出血，造成了組織的血液沉積物的形成，而發生了無菌性炎症，致使組織腫脹疼痛。跌打損傷包括刀槍、跌仆、毆打、閃挫、刺傷、擦傷、運動損傷等，傷處多有疼痛、腫脹、出血或骨折、脫臼等，也包括一些內臟損傷。
跌打損傷
經受直接外傷，或者間接外傷以及長期勞損的組織，出現了微循環障礙。由於毛細血管壁滲液或者出血，造成了組織的血液沉積物的形成，而發生了無菌性炎症，致使組織腫脹疼痛。如果不能促使血液沉積物的吸收，就會產生粘連。肌肉、肌腱的粘連會發生缺血性攣縮，關節內外的粘連，就引起了關節的強直。因此增強病人的胃氣，提高氣化功能，是治療跌打損傷的關鍵所在。
（1）扭傷指間接暴力使肢體和關節周圍的筋膜、肌肉、韌帶過度扭曲、牽拉，引起損傷或撕裂。多發生在關節及關節周圍的組織。
（2）挫傷指直接暴力打擊或衝撞肢體局部，引起該處皮下組織、肌肉、肌腱等損傷。以直接受損部位為主。頸、肩、肘、腕、指間、腕、膝、跺、腰等部位都可引起扭挫傷。其中腰部扭挫傷是最常見的腰部傷筋疾患，多見於青壯年。跌打損傷輕者傷及肌膚，多於短期內痊癒，只用通常膳食治療即可；重者傷筋動骨，創面污染，或出血過多，而致血虛氣衰，甚至傷及內臟，生命垂危，病期較長，則需膳食治療輔佐。
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