土豆燉牛肉的家常做法，下飯之王，趕快學起來

土豆燉牛肉的家常做法，下飯之王，趕快學起來

土豆燉牛肉早已經成為日常的家常美食，牛肉是公認的優質高蛋白食物，人體很容易把牛肉內的營養物質吸收，而且脂肪含量比較少，是減肥最佳的食材。再加上土豆等蛋白質豐富，超高的營養價值，被人類譽為第二麵包，所以說土豆燉牛肉這道菜吃起來鮮美可口，細膩又有營養，今天小編給大家介紹下土豆燉牛肉的美食做法。

準備好牛肉和土豆，然後在備齊蔥、姜、蒜、辣椒和料酒等材料，土豆燉牛肉蛋白質含量較高，脂肪比較低，是滋養強壯的補品，尤其是對其健脾養胃等有好處，利於全家人身體健康。

把切好的牛肉下鍋煮熟，牛肉一定要煮的時間久一些，因為牛肉不容易爛，如果不爛的牛肉燉的話，那麼吃起來就會沒有很好的口感，而且對於老人和小孩來說也不適合，在烹煮時放入一些料酒，這樣去腥還更容易嫩。

接下來下香料配菜和牛肉一起燉煮，大火半小時小火1小時後出鍋，牛肉的味道十分的鮮美可口，土豆也細膩，對於健脾、、補氣、促進腸胃消化等都有好處。

這道土豆燉牛肉出鍋了，是不是看起來色香味俱佳，味道上濃濃的牛肉鮮香，對於抗癌止痛、提高機體免疫力等都有好處，更能強骨壯筋，體質虛弱的人群最佳。

土豆燉牛肉無需太多的烹飪技巧，只要能夠去除牛肉的腥味，讓牛肉肉質嫩爛，然後在放入一些胡蘿蔔、青椒等蔬菜，就會使得土豆燉牛肉的營養更加豐富，對於減輕腸胃負擔也是有好處的。牛肉本身蛋白質較多，吃牛肉再適合不過，是十分健康的美味，有助於家人的身體健康，尤其是夏季不喜歡吃飯，可以試著做這道土豆燉牛肉，味道鮮美，增進食慾。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！