輔食：與其擔心寶寶挑食長不高，不如多吃這種營養餐

蝦和雞蛋都是寶寶餵養里的重要角色。要說這兩樣食材放在一起可以玩出什麼花樣，那麼當屬蛋卷了。

這是一款最基礎的鮮蝦雞蛋卷，媽媽們也可以在此基礎上加入其他蔬菜哦，這款輔食材料簡單，做起來也相當簡單~味道也很在線，還能鍛煉寶寶的咀嚼能力。

關於這道輔食

菜名：蝦蓉雞蛋卷

月齡：適合11M+寶寶

食材：鮮蝦10隻、胡蘿蔔20g、雞蛋1個

工具：菜刀、菜板、輔食機、不粘鍋、鏟子、碗、蒸鍋

製作步驟

1、胡蘿蔔切小塊

2、鮮蝦去頭去尾，去殼去蝦線

3、蝦仁和胡蘿蔔塊一起放入輔食機中，攪打成泥

4、碗中磕入一個雞蛋，攪打均勻

5、起鍋開小火，刷少量油，倒入蛋液

6、煎至表面凝固後翻面，煎至熟透

7、將蝦泥放在蛋皮上，抹均勻

8、輕輕捲起蛋皮，將蛋卷放入鍋中，大火蒸15分鐘

PS：記得留條縫哦~

9、稍稍冷卻後，切成適合寶寶抓握的大小即可

食物營養解說—水果篇

椰子

椰汁及椰肉含有大量蛋白質、脂肪、維生素C、鉀、鈣、鎂等營養物質，寶寶適量喝些椰汁有助於預防寄生蟲病，椰肉還有助於防治消化不良。

適合月齡：12M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。

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