救命的馬齒莧，10大功效，99％的人都不知道！

馬齒莧(PortulacaoleraceaL.)又名螞蚱菜、長命菜、馬舌菜等,為馬齒莧科植物全草,多以其乾燥地上部分入葯,生於山區潮濕肥沃的地方,盛產於四川,遍布全國。性味酸寒,具有清熱解毒、涼血止血之功效。主治熱痢膿血、熱淋、帶下、痛腫惡毒、丹毒。近年的藥理研究表明,馬齒莧具有降血脂、降血糖、抗動脈粥樣硬化等功效。馬齒莧既可入葯,又可食用,是我國衛生部劃定的78種葯食同源的野生植物之一,已被列入2008北京奧運會的菜譜。馬齒莧含有多種化學成分,主要為有機酸類、黃酮類、萜類、香豆素類、生物鹼類;馬齒莧具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降血脂、降血糖、抗衰老等作用。結論臨床主要應用馬齒莧抗菌、抗病毒、抗腫瘤等,較少用於降血脂、降血糖、抗衰老等；

1、抗菌、抗病毒作用

體外實驗表明,馬齒莧乙醇提取物對志賀氏和佛氏赤痢桿菌有顯著抑制作用,水煎劑對志賀氏、宋內氏、斯氏及費氏痢疾桿菌有抑制作用。馬齒莧對多種食品污染菌有較強的抑制作用,尤其對大腸桿菌、沙門菌、變形桿菌、志賀菌、金葡球菌、枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌等有較強的抑菌作用,但對藤黃八疊球菌無抑制作用,對霉狀桿菌的抑制作用不明顯。馬齒莧對一些黴菌如總狀毛霉、志霉、交鏈孢霉、赤黴菌、黃曲霉等真菌有較強抑制作用,對黑麴黴和酵母菌無抑制作用。用鮮馬齒莧煎劑或片劑治療病毒性肝炎,退黃疸、降低轉氨酶的效果較好。由於馬齒莧對細菌、病毒具有較強抑制作用,被譽為「天然的抗生素」。

2、對平滑肌的作用

馬齒莧中的無機鉀鹽有興奮動物子宮平滑肌的作用,而其有機成分則具有抑制作用。鉀鹽主要存在於莖中,有機成分主要存在於葉中。馬齒莧鮮品汁液及沸水提取物可使豚鼠離體迴腸緊張度增加,振幅增強,頻率加快,這些作用與乙醯膽鹼的作用類似,並呈劑量依賴關係,可被阿托品輕微阻斷。此外,還具有鬆弛離體氣管條作用,並能被心得安完全阻斷。

3、對骨骼肌的作用

研究表明,馬齒莧有肌肉鬆弛作用,並且與其高含量的鉀鹽有關。局部應用馬齒莧莖葉水提物,使外傷性脊髓的6節段不完全損傷所引起的痙攣得到緩解。

4、對心血管系統的作用

馬齒莧鮮品汁液及沸水提取物可劑量依賴性地增加心肌收縮力度、速度,且可被心得安完全阻斷。對馬齒莧水提物對氧自由基清除作用的研究表明,鮮馬齒莧水提物對超氧陰離子自由基的生成有明顯的促進作用,對羥自由基則具有清除作用。沸水處理後的馬齒莧水提物對二者均有顯著的清除作用,抑制大量脂質過氧化物的產生,可預防心血管疾病。

5、降血脂、抗動脈粥樣硬化作用

發現馬齒莧含有一種被稱為ω-3脂肪酸的不飽和脂肪酸,含量是菠菜的10倍。不飽和脂肪酸是膽固醇的特殊運輸工具,可以將膽固醇運輸到其他組織進行正常代謝,防止沉積於體內,從而避免了動脈粥樣硬化的發生。研究結果表明,馬齒莧能降低高脂血症家兔全血低切表觀黏度及血漿中切表觀黏度,並能顯著降低血清總膽固醇、血清甘油三脂、血清低密度脂蛋白膽固醇的水平,並能升高血清高密度脂蛋白膽固醇水平。光鏡及電鏡觀察的結果顯示,馬齒莧能有效地減輕主動脈壁脂質沉積,減輕主動脈內膜的增生,減少泡沫細胞的形成,減少細胞內外的脂質,從而抑制了動脈粥樣硬化斑塊的形成。生吃馬齒莧可以治療動脈硬化和高血脂,由於馬齒莧中含有大量的鉀鹽,可以改善人體脂質的代謝。

6、降血糖作用

馬齒莧水煎劑對於正常小鼠、四氧嘧啶糖尿病小鼠及腎上腺素高血糖小鼠均有明顯的降血糖作用。實驗研究發現,馬齒莧能夠較好地控制血糖水平,改善糖尿病小鼠的癥狀,初步驗證了馬齒莧具有輔助降血糖的作用。其作用機制可能是通過減少及修復胰島細胞的損傷等途徑,增加胰島素及血清C肽的分泌,進而影響糖尿病小鼠的血糖水平並改善其癥狀。

降血糖

7、抗腫瘤作用

馬齒莧多糖可使小鼠T淋巴細胞數量增加,體外對肝癌細胞SMMC7721的增殖具有一定的抑制作用,體內可使小鼠S180腹水瘤分裂指數顯著下降.並能明顯抑制小鼠S180移植性實體瘤生長。另外,N-二甲基亞硝胺(NDMA)是一類強致癌物,李洪軍等[35]在模擬胃液條件下,觀察馬齒莧對NDMA體外合成的阻斷作用。結果表明,鮮馬齒莧汁和馬齒莧籽汁均能明顯阻斷NDMA的化學合成,其抑制率分別為70.4%和47.6%,對防癌具有重要的意義。

抗腫瘤

8、抗衰老作用

馬齒莧含有大量的維生素E、維生素C、β-胡蘿蔔素、谷胱甘肽等能降低家兔血清中丙二醛含量、提高超氧化物歧化酶(SOD)活力的活性物質,從而減少或消除自由基和過氧化脂質對機體的損傷,起到抗衰老的作用。用D-半乳糖製備衰老小鼠模型,每天灌胃100、200、400mg·kg-1馬齒莧多糖,觀察其對血清中超氧化物歧化酶活性、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛含量及對動物缺氧存活時間、游泳時間的影響。結果表明,馬齒莧多糖能不同程度增加血清中SOD及GSH-Px活力,顯著降低丙二醛含量,顯著延長小鼠在缺氧條件下的存活時間、常溫游泳時間,具有明顯的抗衰老作用。

抗衰老

9、增強免疫作用

用氚標記胸腺嘧啶核苷(3HTdR)摻入DNA法,從分子水平研究了馬齒莧對家兔淋巴細胞增殖的影響。結果表明,馬齒莧能顯著提高正常家兔淋巴細胞和植物血凝素誘導的淋巴細胞的增殖能力,從而提高了機體的免疫功能。利用馬齒莧多糖給小鼠灌服7d,觀察小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能、溶血素及溶血空斑的形成能力及淋巴細胞轉化功能。結果表明,馬齒莧多糖可顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬百分率和吞噬指數,促進溶血素及溶血空斑的形成,促進淋巴細胞的轉化,具有提高免疫功能的作用。

增強免疫力

10、抗過敏反應

用蜂針刺激動物足部使出現紅腫熱痛等局部過敏癥狀,建立局部過敏反應動物模型,比較採取不同方式給予馬齒莧後對蜂毒過敏動物的抗炎、鎮痛、解熱作用的強弱。結果表明,中藥馬齒莧對蜂毒引起的局部過敏反應具有較強治療作用,且給藥方式不同其治療作用強度不同。在臨床實踐中,採用馬齒莧洗液治療藥物過敏所致的濕疹l7例,取得滿意療效。

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