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55歲大姐在夜宵攤賣「它」每晚賣出500多斤,半年收入買了一套房

55歲大姐在夜宵攤賣「它」每晚賣出500多斤,半年收入買了一套房

每到夏天來臨的時候,天氣炎熱的讓人晚上睡不著覺,吃飯沒有食慾,這時候城市裡的夜宵攤就成了大眾吃貨們的聚集地,每到夏天,夜宵攤那是異常的火爆,各種各樣的特色小吃那是琳琅滿目,下午五點左右,賣小吃的小商販就紛紛在夜宵攤上提前擺好桌椅板凳,將加工好的小吃擺放出來,等待著下班後的青年男女吃貨們,夜宵攤到晚上八點鐘以後,那是最火爆的時候,整個夜宵攤人山人海,熱鬧非凡,在夜宵攤上每一位做小吃的小商販,忙的不亦樂乎,他們的收入也讓人很是羨慕。

今天咱們分享的是一種比較特色的美食小吃,55歲大姐在夜宵攤賣這種休閑休閑小吃,生意火爆的不得了,每晚賣出500多斤,大姐賣這小吃半年的收入就能在縣城買上一套房。

這種美食小吃大家平時都吃過,它叫田螺,在農村的淡水河裡這種田螺特別多,以前小時候經常去河裡打撈,但是由於不懂這種田螺食用方法,所以在哪個時候就會認為田螺一點也不好吃,直到後來長大後,吃過賣田螺小商販做出來的麻辣田螺,這才一吃上癮了,又麻又辣的味道,簡直是太過癮了。

大姐在這夜宵攤賣田螺已經很長時間了,每天下午五點出攤,一直賣到凌晨,生意那是特別多火爆,每晚都能賣出去500多斤田螺,看著這一盆盆的香辣田螺,小編也是饞的口水直流,大姐所售賣的田螺分兩個口味的,一種是麻辣口味的,一種是香辣口味的,這兩種口味全部是屬於重口味類型,正好滿足了吃貨們的口味需求,喝著啤酒吃著田螺,那感覺是太美好了。

大姐跟我說,她跟老公一人負責售賣,一人負責加工田螺,她家賣的田螺都是每天早上現提的新鮮貨,當天提的貨全部加工出來,基本上一晚上就全部售賣出去了,大姐做的田螺不僅味道好吃,而且還新鮮,顧客自然而然就喜歡購買。

這種田螺吃起來很過癮,但是加工田螺的時候必須要清理乾淨,不然吃到嘴裡會有泥沙,清理田螺可是一個辛苦活,必須得用刷子將田螺外殼刷洗乾淨,浸泡一段時間,待田螺清洗乾淨後再入鍋加工烹制,加工好的田螺吃的時候一般都會用牙籤來挑著吃,或者用嘴巴將田螺肉給吸出來,香辣味美的田螺肉,好吃的停不下來嘴!

大姐賣的這種田螺美食小吃,1斤賣10元錢,由於夜宵攤人流量大,每晚都能售賣500多斤田螺,一天的收入那是相當可觀,

去掉成本,當天純利潤得有幾千塊錢,一個月收入接近十萬元,大姐跟他老公在夜宵攤,賣了半年多時間的田螺,就在縣城裡買了一套100平左右的房子,真是令人特別羨慕。

常言說得好,360行,行行出狀元,有些人或許都瞧不起賣小吃的,但是也許你不知道,他們賣小吃所賺的錢,是你可望而不可及的,賣小吃一年的收入,比你打工10年的收入或許還要多。


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