五種家常菜,如果讓你拋棄一種10年不吃,哪個會是你的選擇?
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07-21
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎,糖醋排骨可以提高煮排骨的營養吸收率,非常適合給老人孩子補鈣。
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點。一般人群均可食用,不適合感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
回鍋肉,是一種烹調豬肉的四川傳統菜式,屬於川菜系列,它色香味俱全,顏色養眼,是下飯菜的首選,每家都有自己不同的做法。
水煮肉片是一道漢族新創名菜,屬於渝菜,肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。
紅燒肉是熱門菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜肴。
你會選哪一種呢?
※正在消失的五種童年冰激凌,如果只讓你留一個的話,你會選哪個呢?
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