看著沒賣相，但吃上一口就忘不了的冬瓜最美味的做法

冬瓜眾所周知是一種非常營養又清淡的美食，很受廣大群眾的歡迎。通常小夥伴們把冬瓜都是拿來清炒或者做湯，但常吃這些做法也會膩。那怎樣才不會膩呢？當然是換種做法呀!今天小編就跟大家分享一道美味冬瓜新做法，按小編的方法製作出來的冬瓜，雖然沒什麼賣相，但吃上一口就永生不忘，實在太美味了。

在製作美味冬瓜新吃法之前，首先準備好500克的冬瓜，把冬瓜去掉皮清洗乾淨，然後切成片放入盤中備用。

接著開始起鍋，往鍋中倒入半鍋水大火燒開，等鍋中的水煮沸之後把冬瓜倒入鍋中。倒入鍋中煮的時間不宜過長，以八分鐘左右為最佳。

下面準備一個乾淨的小碗，往碗中放入兩茶匙麻汁醬,一茶匙生抽和少許食用鹽,味精，攪拌均勻備用。

八分鐘過後把冬瓜撈出過一下涼水，再控干水分裝入盤子中擺好。接著往冬瓜盅撒入少許的蒜末，然後再倒入剛才調好的料汁。簡單又美味的冬瓜就製作完成了。這樣做吃上一口保證讓你回味無窮。

溫馨提示:冬瓜，下入鍋中焯水的時間不宜過長，以免將冬瓜煮的太軟，那樣就不美味了。

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