三伏天多吃這種肉,健脾養胃排濕毒,冬天手腳冰涼的人果斷收藏
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07-21
三伏天已至,我們進入了一年當中最熱的時段,現在雖說是初伏階段也熱的讓人受不了,很多人在夏天經常吃生冷的食物,造成脾胃虛寒,甚至損傷腸胃,冬天容易手腳冰涼,其實三伏天我們要多吃羊肉能健脾養胃排濕,冬天有手腳冰涼現象的人果斷收藏起來!
羊肉是一種非常滋補的食物,它具有溫補功效,所以在都能冬季非常的受歡迎,冬天我最喜歡吃的就是羊蠍子火鍋了,香味濃郁鮮美又滋補,放在三伏天也非常適合吃羊肉,為什麼三伏天要多吃羊肉呢?
吃羊肉會排出大量的汗液,排出了身體多餘的毒素,逼出我們體內陰寒的毒邪,夏天大家吃非常生冷的食物引起了消化不良、脾胃虛寒,而在三伏天吃點羊肉能起到暖胃生津、保護胃腸的作用,那麼今天我們就來做一道羊肉冬瓜湯,冬瓜搭配羊肉養胃護腸!
【羊肉冬瓜湯】
食材:羊肉、冬瓜、姜、大蒜、香蔥、紅椒、
調料:香油、鹽、白芷、料酒、雞精
製作步驟:
1.首先我們要將羊肉洗乾淨切成片,冬瓜去皮去瓤洗乾淨切成片
3.把香蔥切成段,大蒜拍扁,姜切成末,紅椒切成圈備用
4.將切好的羊肉放入開水鍋中炤一下,炤羊肉時可以在鍋中放點料酒,炤好後撈出來備用
5.鍋內重新燒開水,燒開後倒入油薑末、大蒜、羊肉、冬瓜、白芷,開中火慢慢燉25分鐘
6.待時間到後放入香油、鹽、雞精、紅椒攪拌均勻,裝盤後撒上蔥花就可以食用了
一道去濕氣排毒的羊肉冬瓜湯就完成了,俗語說的冬病夏治,三伏天也是治療腰膝冷痛、腹部冷痛、肩周炎、風濕性關節炎等病症的好時期,多吃羊肉能健脾養胃排濕毒,羊肉冬瓜湯做起來也非常簡單,大家說呢?
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