減肥：12個食物組合加速瘦？天然化學作用，增飽腹感促進代謝燒脂
在夏天沸沸揚揚嚷減肥的日子，有些食物組合特別「相襯」，幫助燃燒脂肪，促進代謝，加強減肥效果。而且不止一個食物組合，以下起碼有12個天然食物組合，當它與它湊合了，瘦身的過程更順利、開心、漂亮、不抑鬱。
地球上真的有燃燒脂肪的食物？
人與人之間有「化學反應」，有些人一拍即合，有些人調亂骨頭，食物一樣有「化學反應」，因此食物配搭有宜忌之分，誰和誰相襯、不相襯，有益或有損健康。
能夠助燃脂肪、促進代謝、加強減肥效果的食物組合，更讓關注體型的朋友蠢蠢欲試。當然別幻想一吃進肚子立即Burn Fat，這是妙想天開，要在日常的餐單中，一餐內以這些食物組合為主，譬如當成一份正餐或下午茶，代替高油鹽糖的零食及外賣，才會有效。如有疑問，請諮詢營養師意見。
按下列各圖參考加速瘦身的「12個食物組合」、原因及解釋：
將食物有效結合在一起，可以令減重效果更持久，以下12個食物組合不妨參考：
組合1：燕麥＋花生醬（飽腹感強、高蛋白、高纖維）。
1. 燕麥蛋糕：含有豐富的纖維，會延長你飽肚感的時間。
花生醬，花生屬果仁類食物，果仁本身有豐富的蛋白質，同時是健康脂肪的良好來源。據美國臨床營養學雜誌（The American Journal of Clinical Nutrition）指出堅果有助於控制食慾和減低飢餓感。
美國普渡大學（Purdue University）的一項研究也顯示，長期吃堅果和堅果所制的醬，可以維持減重效果及令減重過程更有效率。平日可以吃1湯匙花生醬作保健食品，或作餐與餐之間的零食。
組合2：紅蘿蔔＋芝麻醬（飽腹、高蛋白）。
紅蘿蔔由碳水化合物、纖維和單糖組成，進食後不易令升糖指數飆高，吸收類胡蘿蔔素及維他命A，紅蘿蔔是的良好的來源。
將紅蘿蔔作為主餐的一部分，有助於增加飽腹感，從而降低總卡路里攝入。
由於胡蘿蔔素會儲存在身體內使皮膚變黃，雖然停食後會自行消失，亦不宜大量及長時間進食。
芝麻醬，可提供各種維他命和礦物質，植物性的蛋白質也豐富，成為素食者吸收及補充蛋白質強效食物。芝麻醬中的纖維可以減少卡路里攝入量，加速減輕體重。
組合3：菠菜＋蘋果＋生薑（飽腹、高纖維、助消化）。
菠菜的碳水化合物含量低，而非水溶性纖維含量高，促進腸胃蠕動，對消化有很多好處。
蘋果含水量豐富，熱量低，纖維高，有助於促進飽脹和減少食慾，從而控制體重。
生薑可溫胃祛寒，促進身體新陳代謝，生薑中的姜醇（Gingerol）可以抗炎緩解痛症，舒緩消化系統並放鬆消化道的肌肉，從而緩解腹脹。
組合4：無花果＋巴西果仁（飽腹、高蛋白、高纖維）。
無花果的熱量低，沒有脂肪，纖維高，有助舒緩便秘，同時也有豐富的抗氧化物，減少破壞細胞的自由基。
巴西果仁有助降低膽固醇，另外豐富的「硒」（Selenium）可加強免疫功能及促進新陳代謝。巴西果仁比較大粒，飽足感比其他果仁強，減少進食其他食物。
組合5：菠蘿＋青檸（助消化、燃脂）。
菠蘿低熱量，水分高，當中的菠蘿蛋白酶（Bromelain），有助消化食物中的蛋白質，改善消化不良。
青檸中的檸檬酸（Citric Acid），有效地燃燒體內脂肪，另外，類黃酮（Flavonoids）可增加口水的分泌，刺激消化系統。
組合6：雞蛋＋牛油果（飽腹感強、高蛋白、高能量）。
雞蛋有最豐富的蛋白質，飽腹感強，可幫助減少食量，也有效控制體重。蛋黃中的卵磷脂有助分解血管中膽固醇，使血液流通預防心臟病。
牛油果有很高的營養價值，帶來飽肚感，降低食慾，有助控制體重，當中的植物化學物（Phytochemicals），最能夠為身體提供燃料來消耗能量。
組合7：橄欖＋番茄（飽腹、高纖維）。
橄欖刺激腸道運動，亦是高纖維的緣故，提供飽肚的「幻覺」，令「飢餓激素」（Ghrelin）不被釋放，幫助控制體重。
番茄中的碳水化合物含量低，主要由單糖和不溶性纖維組成。
組合8：西瓜＋黑醋（飽腹、低熱量、低升糖）。
西瓜是一種低卡路里及低脂的食物，每杯只有46千熱量。根據世界著名的醫療機構梅奧醫院（Mayo Clinic）的說法，要增加每磅脂肪需要3500千卡的熱量，所以西瓜不會增加體重。
而黑醋可改善人體的酸鹼平衡、降血糖，有助於控制食慾並增加飽腹感水平，得以令體重減輕。
組合9：香蕉＋菠菜（飽腹感強、高纖維、助消化）。
香蕉減少肥胖，緩解便秘，飽腹感強，阻止「飢餓激素」（Ghrelin）釋放，防止暴飲暴食。
菠菜的碳水化合物含量低，而不溶性纖維含量高，促進腸胃蠕動，對消化有很多好處。
組合10：三文魚＋牛油果（飽腹感強、高蛋白、高能量）。
三文魚屬低熱量、高蛋白食物，可以調節控制食慾，提高新陳代謝的速度，不飽和脂肪可促進健康。
牛油果同樣可帶來飽肚感，降低食慾，有助控制體重。
組合11：雞胸肉＋辣椒粉（飽腹感強、高蛋白、燃脂）。
高蛋白的雞胸肉，熱量低。
辣椒粉中豐富的辣椒素，有助控制食慾，提高身體燃燒卡路里的速度。
組合12：西柚＋牛油果（飽腹感強、促進代謝、高能量）。
西柚熱量低，促進體重減輕，因為體內的活化蛋白激酶（AMP）與西柚中的有機物Nootkatone產生化學作用，促進新陳代謝，導致體重減輕。
牛油果同樣可帶來飽肚感，降低食慾，有助控制體重。
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