3種常見的蔬菜根，很多人都隨手扔掉，醫生卻拿來治病救人

家裡經常買蔬菜,大多數人都會直接把蔬菜根給擰掉，因為又老又有沙子很少有人會留下它們。

可是這三種蔬菜根，你要是扔掉就真的可惜了！下面我們就來看看它們有哪些價值吧.

第一種：是蔥根

就是平時購買蔥的根部蔥須，在中醫字典里蔥須有很好的藥用價值。蔥根主治風寒頭痛、喉瘡、痔瘡、凍瘡等症，用蔥須熬煮的水還可以預防治療感冒。

第二種：是香菜根

香菜因為獨特的味道有些人是超級喜愛，而有些人則是超級厭惡，但是很多的菜品中都會用到香菜來點綴，用的也是香菜莖葉，香菜根同樣被很多人給扔掉了。

香菜根味腥、性溫無毒，主治消食、治五臟、補不足、利大小腸、通小腹氣、清四肢熱、止頭痛。

第三種是芹菜根

芹菜也是日常生活中常吃的一種蔬菜，不論是炒芹菜還是做芹菜餡料都受到很多人的喜歡。而芹菜根也有很好的藥用價值是一味中藥，可治療失眠和輔助治療高血壓。煮芹菜根水可鎮定安神，因為芹菜根中含有大量的生物鹼，這種物質被水煮以後能全部析出，快速被人吸收和利用。能直接作用於人體的神經系統可以調節心情，緩解人們緊張、焦慮、抑鬱等不良情緒，也能提高人們的睡眠質量，鎮靜安神的功效十分出色。

這三種蔬菜根如果還有不知道朋友，就趕緊的get起來吧！

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