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EFSA再審草甘膦殘留限量,推進膳食風險評估新要求

註:圖片為廣告,與文章內容無關

歐洲食品安全局完成草甘膦殘留限量審查

近日,歐洲食品安全局(下簡稱EFSA)完成了對草甘膦在食品中最大殘留限量的重新評估,該評估覆蓋了現階段所有歐盟成員國向歐洲食品安全局提交的草甘膦在食品中所有的殘留數據。

最大殘留限量(MRLs)的設置目的是確保消費者日常飲食過程中的不會攝入過量的草甘膦,進而保證了消費者的食品安全健康。此次評估涵蓋了所有可能會應用草甘膦做除草處理的作物,結果顯示在目前情況下,草甘膦的施用不會對人類健康構成風險。歐洲食品安全局表示,此次評估是基於2015年EFSA發布的成人與兒童的飲食推薦安全攝入量而得的。但是同時在評估報告中,也指出了一些提交數據中存在的不確定性。

同時發布的還有另外一份針對在飼料中殘留的草甘膦對牲畜存在的潛在健康風險評估報告,該評估報告考察了關於飼料(包括進口飼料)中殘留的草甘膦的相關信息,評估結果也顯示草甘膦不會對牛,羊,豬,馬和雞的健康產生影響。

歐洲食品安全局完成草甘膦殘留限量審查

聯合國糧農組織

世界衛生組織

在此之前,聯合國糧農組織(FAO)世界衛生組織(WHO)專家開展了草甘膦殘留限量評估,經過國際食品法典委員會(CODEX)審議後,規定了干大豆籽粒中草甘膦殘留限量為20 mg/kg,全球膳食評估結果認為這個限量不會對公眾健康造成危害。美國、歐盟和日等主要農產品貿易國家和地區都將草甘膦在大豆中的限量標準設定為20 mg/kg。在2013年,美國對對大豆草甘膦殘留限量放寬到了40mg/kg。

我國從2000年至2013年引入進口大豆達6338萬噸,之後一直呈逐年遞增趨勢,到2017年,已有9556萬噸的大豆進口總量,其中80%以上為轉基因大豆。

(圖片信息來源:2017年中國大豆產量、進口量、價格及對外依存度分析:http://www.chyxx.com/industry/201706/531974.html)

由於我國沒有推廣和種植抗草甘膦轉基因大豆,同時草甘膦也不能在大豆田應用,此目前我國尚未制定草甘膦在大豆中的殘留限量標準,這也為草甘膦在食物中的超量殘留留下隱患。進口的轉基因大豆中有草甘膦的殘留量較大,一些有較高草甘膦殘留量的轉基因大豆大量引入國內,使用這些大豆製成的食用油、豆奶等豆製品中的草甘膦殘留量也無從得知,無法估算其對大眾所帶來的風險。目前,由國際癌症研究機構(IARC)發布報告:草甘膦「很可能」對人類致癌,引起了大量的爭議,也讓人們更加重視草甘膦在日常生活中可能對居民造成的膳食風險。

我國有關部門和機構有必要開展對草甘膦長期暴露情況的風險的詳細評估,完善草甘膦的殘留限值標準,同時質檢總局及出入境檢驗檢疫機構應當加大抽樣檢測力度,使得大眾的健康風險得到保障。

中國膳食風險評估如何進行?

膳食風險評估主要依據的指南和準則有:

《農藥殘留風險評估指南》、

《農藥每日允許攝入量制定指南》

《農藥急性參考劑量制定指南》

《農作物中農藥代謝試驗準則(NY/T 3096-2017)》

《加工農產品中農藥殘留試驗準則(NY/T 3095-2017)》

《植物源性農產品中農藥殘留穩定性試驗準則(NY/T 3094-2017)》

《農藥殘留試驗準則(NY/T 788)》的規定進行。

在進行膳食風險評估時,首先應當進行農藥毒理學評估。通過評價毒物代謝動力學試驗和毒理學試驗結果,計算每日允許攝入量(ADI)、急性參考劑量(ARfD)。同時結合農藥殘留化學評估結果選擇規範殘留試驗中值(STMR),最高殘留值(HR)或最大殘留限量(MRL來源於GB2763),結合中國居民膳食消費結構,估算農藥的長期/短期膳食攝入量,最終得到國家估算每日攝入量(NEDI)。

計算公式為:

NEDI =∑[STMRi(STMR-Pi)×Fi)]

STMRi—農藥在某一食品中的規範殘留試驗中值;

STMR-Pi—用加工因子校正的規範殘留試驗中值;

Fi—一般人群某一食品的消費量。

當國家估算每日攝入量低於每日允許攝入量,國家估算短期攝入量低於急性參考劑量,則認為基於推薦的最大殘留限量值的農藥殘留不會產生不可接受的健康風險,反之則認為可能產生健康風險,需要進一步考慮採取措施降低可能產生的健康風險。

小常識

什麼是MRLs?

最大殘留限量(maximum residues limits)指在生產或保護商品過程中,按照農藥使用的良好農業規範(GAP)使用農藥後,允許農藥在各種食品和動物飼料中或其表面殘留的最大濃度。最大殘留限制標準是根據良好的農藥使用方式(GAP)和在毒理學上認為可以接受的食品農藥殘留量制定的。現階段農藥最高殘留限量標準也成為各貿易國之間重要的技術壁壘。

在歐盟體系下,針對草甘膦現有的最大殘留限量的評估是在歐盟法規Regulation (EC) No 396/2005下的Article12的要求下所進行的。

來源:瑞歐科技

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會議主要內容見下

主辦機構:《農藥市場信息》傳媒 杭州華測瑞歐科技有限公司

舉辦時間:2018年9月9-12日(周日—周三)

舉辦地點:成都香格里拉大酒店

建議參會人員:

農藥生產和貿易公司的出口登記人員、管理人員、業務經理。其他對農藥出口登記及農藥法規感興趣的單位和個人

會議亮點:

1. 匯聚業內技術專家、知名企業代表,拓展人脈的最佳時機

2. 直接對話官方代表和權威專家,法規變化合規要點一網打盡

3. 中英日三語同聲傳譯,語言溝通零障礙

會議議程

1

9月10日(周一)

議題:中國農藥管理要求全面解讀

1.中國農藥新條例下產品化學資料和質量標準要求(中國農業農村部農藥檢定所)

2.中國農藥新條例下風險評估要求(中國農業農村部農藥檢定所)

3.中國農藥再評價登記體系介紹(中國農業農村部農藥檢定所)

4.中國農藥出口登記現狀及發展趨勢(中國農業農村部農藥檢定所)

議題:歐美、南美、新澳農藥登記解析

1.歐盟植物保護劑PPP法規製劑登記介紹(荷蘭植物保護產品和殺生劑授權委員會CTGB)

2.美國EPA農藥相同相似產品登記介紹(美國環保局EPA)

3.近幾年巴西農藥登記的一些政策變化和變化趨勢(Rosane Kroeff Michelon(PROREGISTROS REGISTROS DE PRODUTOS LTDA)Director)

4.紐西蘭和澳大利亞農藥登記政策解讀(Dr Geoff SmartAPVMA前官員,OGTR風評審核員)

2

9月11日(周二)

議題:亞太地區農藥登記概覽

1. 越南農藥登記及市場分析(Nguyen Xuan Hong越南農業部、國家農藥註冊委員會主席(原越南植物保護部門局長))

2. 泰國農藥市場及登記政策分析(Ms. Chutima Ratanasatien泰國農業部植物品種保護司)

3. 韓國/巴基斯坦農藥市場及登記政策分析(韓國農業食品和農村部/巴基斯坦國家食品安全和研究部)

4. 伊朗及中東國家農藥登記及市場分析(Dr. Ahmad Mahdavi(UN Environment- CMS preventing poisoning group;University of Tehran/ and Sustainable agriculture and environment))

參會費用

2700元/人(含會務費、資料費、餐費及增值稅,住宿費自理),團體報名按2500元/人(兩人及兩人以上為團體)

付款方式

請將會務費匯入以下賬戶

開戶行招商銀行股份有限公司杭州高新支行

戶名杭州華測瑞歐科技有限公司

註:(1) 匯款附言請註明「農藥峰會+發票抬頭」;

(2) 我們確認收到您的全額會務費用後,會通過郵件發送確認;

(3) 發票可培訓現場領取或郵寄。

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