剩米飯不要在做蛋炒飯了，試一下這種做法，比炒的好吃，太香了

一不小心煮多了米飯，怎麼辦呢？難道扔掉？——不，汗滴禾下土，粒粒皆辛苦，這是絕對不可以的。那麼，怎麼樣加工一下才能更好吃呢？第一個想法就是，打下兩顆雞蛋下去做蛋炒飯，但是蛋炒飯你真的吃不膩嗎？今天我們就用剩米飯做個飯糰，沒想到好吃到爆，孩子說比雞蛋炒飯好吃太多了。外酥里嫩，可以變根據自己喜歡的食材，自由搭配，會有意想不到的味道，今天我就把過程分享給大家，製作方法簡單極快，吃起來還非常美味。比炒的好吃，太香了。

所需食材：胡蘿蔔，小白菜，小蔥，雞蛋，剩米飯，火腿腸，食用油，食鹽，十三香，麵粉，澱粉

我們先把胡蘿蔔去皮洗凈，切成碎丁，青菜洗凈切碎，火腿腸切碎丁，小蔥切成蔥花，剩米飯放入盤中備用

把剩米飯放入盆中，把切好的胡蘿蔔，青菜，火腿腸，蔥花一起放入盆中，打入兩個雞蛋，加入100克麵粉，30克澱粉，放入一勺鹽和少許十三香攪拌均勻

我們把調好的剩米飯捏成小糰子，接著把鍋燒乾，倒入適量的食用油把它燒至6成熱，把捏好的飯糰下入油鍋開始炸

中小火慢炸，炸至焦黃就可以出鍋了，飯糰外面香酥，裡面鮮嫩美味，很好吃！喜歡的話還可以撒上辣椒粉或是孜然粉，或者蘸番茄醬，沙拉醬都是不錯的選擇哦！

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