見識下日本兩千日元一個的生蚝，廚師直接開殼就生吃，這樣才夠味

如今說到人們最喜歡吃的美食是什麼？很多人第一想起來的就是一些海鮮類的食物了，這一類食物在市場上的售價也是比較貴的，但味道鮮美還是深受很多年輕人的喜愛。有時候真的挺羨慕一些生活在海邊的人，不但可以吃到味道鮮美的海鮮，價格也比別的地方要便宜許多。

像生蚝這一種食物在海邊的城市的價格就很便宜了，可到了外地售價就翻了好幾倍，還都是按個賣的。小編一個朋友去到日本旅遊後，卻表示那邊的生蚝價格比我們這邊還要貴，一個售價就高達2000日元。按道理來說日本是一個盛產海鮮的島國，當地的海鮮價格應該會比較便宜才對。

可朋友在當地卻看到很多人專門趕過來品嘗這種生蚝，剛開始也感覺到很好奇便找了一個當地人詢問一下。原來這種生蚝跟我們普通吃到的都是不一樣的，這些生蚝是石川縣特產的。就算在日本別的地方也是吃不到的，這些生蚝不但營養價值要高出許多，就連每個裡面的肉也很肥美。

朋友聽到當地人這樣介紹，自然不能錯過了這樣一道美食。於是他也買了一個，當地的餐廳也是很有特點的，客人買完生蚝之後拿過去給廚師就行，廚師就會當面幫你把生蚝給處理好。只見廚師把生蚝接過手後，放在砧板上面，拿起一把小刀就把生蚝給撬開，一下子就露出了肥美的生蚝肉。

廚師將生蚝用清水沖洗一下後就裝回殼裡面交給朋友，朋友剛開始還懵了，不用煮熟就可以直接吃嗎？廚師才解釋說，這才是石川縣生蚝的特色，生吃的味道是最夠味的。朋友淋了一點當地特有的汁醬在上面，吃了一口發現味道還是很不錯的。不過小編就覺得這些生蚝的價格貴了一點，不知道大家捨得花兩千日元去吃一個生蚝嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！