夏天吃葡萄要不要把白霜洗掉？不管怎樣，要記住葡萄的這2個大忌

葡萄是日常生活中常見的水果之一，也是葡萄酒的主要原料。不管是葡萄這種水果，還是葡萄製作的美食，口感上酸酸甜甜的深受人們的喜愛。

但因為最近幾年，人們對食物的關注以及食物中毒的多種事件，讓人們對葡萄也有了疑問，其中就有說葡萄上的白霜不幹凈，在日常食用的時候需要洗掉，事實上真的是這樣嗎？

夏天吃葡萄到底要不要把白霜洗掉？

經常食用葡萄的人，都知道無論是哪個種類的葡萄，葡萄外皮上面都會有一層白霜，大多數人都覺得是對身體健康不友好的物質。事實上，這層物質並不是人們所想像的是農藥殘留，或者是危害健康的有害物質。

而是一種叫做果粉的物質，主要是葡萄自己分泌的糖醇類，即使是吃進體內，也不會對健康有什麼影響。反而白霜越多的葡萄，還是越新鮮的一種體現。

因此，大家在購買的時候，要挑選白霜比較多的，而白霜很少的，也就是說明不是很新鮮的葡萄了。如果要想更好的清洗乾淨，用大量的流水進行清洗之後，泡在水中20分鐘左右的時間就可以了。

經常吃葡萄有哪些好處？

不僅葡萄果肉的營養價值非常高，其中會含有多種人體所需的維生素、礦物質，以及有著一定抗氧化的花青素，對衰老、增強機體免疫力、清除體內自由基等多種好處。

葡萄皮以及葡萄籽中的營養價值也非常的高，其中含有的多酚類物質、白藜蘆醇等，還有助於預防癌症、保護心腦血管健康的作用。因此，大家可以根據自己的選擇來吃不吃這些部位。

葡萄雖然有這麼多的好處，但它在食用的時候，需要以下這幾種人注意。

奉勸患有糖尿病的人群別多吃葡萄：大家在吃葡萄的時候，都覺得葡萄酸酸甜甜的味道非常好，就是因為其中含有的果酸以及葡萄糖的成分。

也正是因為這樣，葡萄中含有豐富的葡萄糖，患有糖尿病的人群食用過多，很可能會給胰腺分泌帶來負擔，增加血糖升高的危險。

奉勸患有腸胃疾病的人群別多吃葡萄：上面提到過，葡萄中含有大量的果酸，雖然可以很好的促進食慾，但是對於患有腸胃疾病的人群，食用過多很可能會造成不良的刺激感，給腸胃健康帶來不利。

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