香奈兒旗下名庄魯臣世家及卡農酒庄，帶你感受酒中時尚

波爾多二級庄（Second Growth）魯臣世家莊園（Chateau Rauzan-Segla）及聖埃美隆一級B等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）卡農酒庄（Chateau Canon）都是法國奢侈品巨頭香奈兒集團（Chanel）旗下著名的酒庄。當時尚巨頭遇上古典名庄，會譜奏出一首什麼樣的樂章呢？2017年份魯臣世家及卡農酒庄的期酒已經上線了，讓它們給我們揭曉答案吧。

2017年魯臣世家莊園紅葡萄酒

2017 Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France

評分：【RP 94-96分】【JS 94-95分】【WE 94-96分】

級別：法國1855二級庄

產區：法國 ? 波爾多 ? 瑪歌

葡萄品種：赤霞珠62%、梅洛36%、品麗珠2%

期酒稅前價：￥486

酒款亮點：

波爾多二級庄，在1855年的評級中位列第6，緊跟木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）之後，榮獲二級庄稱號。

出身顯赫，曾與瑪歌酒庄（Chateau Margaux）和拉圖城堡（Chateau Latour）為同一家族所有。如今為著名的香奈兒集團所有，在它的支持下，酒庄煥發出新的生機。

酒庄對葡萄酒的品質十分重視，釀酒葡萄經過十分嚴格的篩選，在不好的年份寧願放棄生產正牌酒。例如1987年，因為釀酒葡萄極不理想，魯臣世家莊園寧願「自降級」，全部葡萄都被用來釀造副牌酒或直接散裝出售。

全球10大釀酒顧問之一的埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）任酒庄釀酒顧問。

倍受美國總統托馬斯·傑斐遜（Thomas Jefferson）稱讚。傑斐遜曾寫親筆信給魯臣家族，讚賞酒庄葡萄酒品質之高，併購買了120瓶魯臣酒庄紅葡萄酒。

羅伯特·帕克（Robert Parker）心目中的20款「偉大葡萄酒」之一。2010年，帕克曾挑選了20款非常看好的波爾多佳釀，其中就有魯臣世家紅葡萄酒。這20款佳釀後來被稱為「波爾多神奇20」。在帕克看來，出產這20款酒的酒庄都有著「波爾多一級名庄」的實力，只是沒有「一級名庄」之名而已。

名家品評：

帕克團隊評分（Robert Parker Points）94-96分

這款2017年的魯臣世家（Chateau Rauzan-Segla）由62%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、36%梅洛（Merlot）和2%味而多（Petit Verdot）混釀而成，色澤深邃，介於石榴紅和紫色之間，散發出濃厚的黑醋栗、溫暖的黑莓和黑李子的香氣，夾雜著些許烘烤香料、紫羅蘭、摩卡咖啡和煙熏的味道，還展現出一縷灌木的氣息。酒款酒體中等至飽滿，以持久而活潑的黑色水果風味為主導，單寧精細，骨架具有活力，餘味極佳。

詹姆斯·薩克林（James Suckling）94-95分

這款酒口感緊實，風味集中，具有極其鮮明的黑莓和黑醋栗的風味，伴有一絲花香，酒體飽滿，單寧直接，餘味悠長。

《葡萄酒愛好者》 （Wine Enthusiast）94-96分

這款酒具有緊實的單寧結構以及成熟的莓果風味，其酸度、香料的風味以及豐富度表明它將有良好的陳年潛力。酒款自2024年起適飲。

2

2017年卡農酒庄紅葡萄酒

2017 Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

評分：【RP 94-96分】【JS 94-95分】【WS 93-96分】

級別：法國聖埃美隆一級B等

產區：法國 ? 波爾多 ? 聖埃美隆

葡萄品種：赤霞珠、梅洛

期酒稅前價：￥608+20000中民積分

酒款亮點：

聖埃美隆（Saint-Emilion）一級B等酒庄，聖埃美隆分級每十年重新評選一次，卡農一直位列一級酒庄之列，可見品質上乘。

與左岸的魯臣世家莊園（Chateau Rauzan-Segla）同屬奢侈品品牌香奈兒集團旗下，為「酒中香奈兒」，走在時尚的前沿。

2015年，卡農酒庄的風頭幾乎無人能及，不僅獲得了酒評家詹姆斯·薩克林給出100的滿分好評，還獲得了「酒庄史上最出色的紅葡萄酒」的稱讚，連尼爾·馬丁（Neal Martin）也稱其為「歷史性的典範」。繼2015年的優異表現後，卡農酒庄在眾人看好的2016年份也驚艷了一把，同樣得到了讓·馬克給的100分滿分。可見，卡農酒庄在近年來取得了長足發展。

2017年份對波爾多來說是一個充滿挑戰的年份，卡農酒庄依然獲得了眾多酒評家及酒評機構的高分好評。

名家品評：

帕克團隊評分（Robert Parker Points）94-96分

這款2017年的卡農酒液呈現極深的紫色，近乎黑色，散發著濃郁的破碎黑莓、黑櫻桃和溫和的醋栗香氣，並伴有些微肥沃的壤土、酵母粉、牛油、鐵礦石以及一絲灌木叢的氣息，酒體中等至飽滿，極為清新，單寧緊實圓潤，口腔中泥土風味明顯，餘味悠長，帶有礦物質的風味。這是一款非常嚴肅的酒，但同時也很有趣、明快且活潑，應該擁有相當可觀的陳年潛力。

詹姆斯·薩克林（James Suckling）94-95分

這款酒香氣非常集中、清新，具有石灰岩和碎石的風味特徵。酒體中等至飽滿，單寧和諧，收尾有咸鮮味。已經展現出豐富的礦物風味，且暗含充滿鮮味的甘草風味。

《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）93-96分

這款酒非常美妙，稍顯尖銳，順滑的櫻桃、醋栗和西洋李子風味貫穿始終，還伴有淡淡的咸鮮和礦物質風味。酒款的礦物風味在餘味中綻放，花香則為綿綿不絕的餘味增色不少。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！