最適合三伏天吃的肉，噴香撲鼻，沒出鍋就忍不住流口水，太好吃了

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。雞腿肉的肉質十分美味，雞腿肉蛋白質的含量比較高，種類多易消化，有增強體力，強壯身體的作用，而且雞腿有許多不同的做法，紅燒雞腿，可樂雞腿，脆皮雞腿都是經典的美食，周末在家動手做一份紅燒雞腿，做法一定比你想像的更簡單，味道也一定比快餐店吃到的更好吃，紅燒雞腿屬於家常菜，此菜味道香咸，雞腿酥爛，色澤金紅。男女老少都可食用，今天和大家分享這款紅燒雞腿的做法。希望大家喜歡。

【紅燒雞腿】

食材：雞腿5個、小蔥2根、八角2個、香葉2片、姜3片，生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺、料酒半勺。

做法：

1、雞腿洗凈表面划上2-3刀，或用牙籤在表面扎孔以便入味便於入味。

2、 雞腿冷水下鍋，加入料酒，焯出雜質，燙至外表變色，用涼水洗凈。

3、蔥段，薑片，八角，香葉備好。

4、鍋子燒熱後放少量油，油溫五成熱的時候，放入薑片，八角，香葉與蔥段爆香。

5、 放入雞腿煎至微黃。

6、放入生抽和老抽炒勻上色。

7、添加適量開水，調入，鹽，白糖。

8、蓋上鍋蓋，中小火，20-30分鐘，大火收汁即可。

9、美味可口的雞腿好啦，簡單不，快做起來吧。

10、湯汁不要丟，孩子們直接拌乾飯吃，可香了。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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