世界各國的早餐，看來看去我還是愛豆漿油條，胡辣湯灌湯包！

"早吃好，午吃飽，晚吃少。"早餐在人們的生活中佔有很高的地位，隨著生活水平的提高，早餐也是越來越豐富，包子油條，蒸餃，菜角胡辣湯等等，說都說不完，吃皮了中式的早餐，我們也來看看國外的早飯都有什麼。

英式早餐（英國）

英式早餐以菜點豐富著名，通常由主食、麵包、副食和飲料構成。其中主食包含烤番茄、香腸、煎蛋、培根、茄汁黃豆、蘑菇、土豆等；麵包品種有吐司、可頌、丹麥卷、炸麵包等；而副食則包括麥片粥或麥片；還有果汁、牛奶和咖啡等飲料可選擇。一頓如此豐盛的早餐下來，保你能量滿滿。

法棍（法國）

相比英國，法國人的早餐要簡單很多，主要以甜食和麵包為主，其中法棍是法式早餐中的經典，現任總統馬克龍還提議要將法棍申遺，可見法棍在法國人心中的地位。切片的法棍，蘸上果醬，配上一杯牛奶或咖啡，開啟浪漫的一天。

鬆餅（美國）

人們對美式早餐的印象通常停留在漢堡、三明治、熱狗、墨西哥卷這幾大類。而鬆餅（Pancake）其實也是美式早餐的經典，在美國各大高校的食堂里有頗高的點單率。鬆餅主要由雞蛋、麵粉、牛奶、黃油混合成麵糊，然後兩面煎成薄而平的蛋餅，跟我們通常吃的蛋烘糕有點相似。鬆餅通常會在上面澆上楓糖漿（maple syrup）或鮮奶油（whipped cream）、同時點綴幾顆新鮮水果（香蕉、草莓、藍莓等），或者加幾塊培根。

Baghrir（摩洛哥）

Baghrir 是摩洛哥非常知名的一種薄餅，因為有很多孔，又被稱作千孔煎餅，通常在齋月禁食期間製作和享用。Baghrir 輕而蓬鬆，柔軟像海綿，通常食用前會配上蜂蜜和黃油醬。在早餐吃上一塊甜蜜的 Baghrir，一天都會回味無窮。

菠菜煎蛋（伊朗）

新鮮的波斯菠菜加上檸檬汁和苦橙汁翻炒，然後打上幾個雞蛋，用大蒜和洋蔥進行調味提香，一頓香氣十足的清爽早餐就完成了。

餃子（烏克蘭）

一直以為餃子是中國特色美食，其實東歐的很多地方也有類似餃子的食物，它們叫做 Pierogi 或是 Vareniki。東歐餃子和中國餃子外觀差不太多，最大的區別就是裡面的餡料，他們通常使用的餡料是土豆、櫻桃、藍莓、乳酪等等，下次去烏克蘭或波蘭的時候可以嘗試一下。

卡亞吐司（馬來西亞）

卡亞吐司是馬來西亞一款經典的早餐套餐，一般包含一份由夾著果醬和厚黃油的兩片麵包組成的三明治、一份半熟的雞蛋以及一杯咖啡或奶茶。整個營養搭配非常豐富，不過半熟的雞蛋並不是每個人都能夠接受哦。

丹貝（印度尼西亞）

丹貝是一種發酵食品，也是公認的印度尼西亞街頭食品。傳統丹貝由豆類（通常有大豆、黃豆等）經過一至兩天發酵，得到的白色餅狀食品。丹貝富含蛋白質來源，可以作為肉類蛋白的替代物，尤其受素食主義者歡迎，因此也常常被用作早餐。

薄餅（印度）

說到印度小吃，很多人第一反想必是印度飛餅。不過南印度人更喜歡的早餐和飛餅又不太一樣，是一種薄餅（Dosa）。薄餅由 Dosa 麵糊製作，和我們的山東煎餅有些相似，其中 Plain Dosa 是純餅，可以蘸咖喱或辣椒等醬料，而 Masala Dosa 則是包餡的一種。

Acai Bowl（巴西）

看來看去我還是愛豆漿油條，胡辣湯灌湯包!

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