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癌症最怕這4種家常菜,常吃的人,身體好得很!

現在由於我們日常生活中應酬多,很多人免不了喝酒,有的還經常抽煙,抽煙不但影響肺部健康,還會影響人體的肝臟解毒功能,因為吸入的尼古丁本身就是一種毒性物質。酒精也是最傷肝的,所以經常外出應酬的人也要多吃這幾種蔬菜。

1、西紅柿

西紅柿含有豐富的膳食纖維、維生素、鈣鐵鉀等礦質元素。番茄對身體最大的好處不是裡面所含的這些物質,而是有一種叫番茄紅素的東西,這種番茄紅素有強大的抗氧化功能。由於人的活動會產生活性氧,活性氧會導致壽命的縮短,而番茄紅素正是對抗活性氧的物質,人吃了非常好。

2、馬齒莧

馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、C等營養物質。馬齒莧所含有的ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治心血管疾病很有利。馬齒莧的葉子清熱解毒。

3、白菜

白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的效果。白菜也含有豐富的粗纖維,不但可以起到潤腸的作用,還有促進排毒的作用,可以刺激腸胃蠕動,促進排便。經常吃一些白菜,還可以起到預防腸癌的作用。

4、薺菜

薺菜的藥用價值很高,全株入葯,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。薺菜是非常好吃又便宜的蔬菜,大家不妨多吃,有益無害哦。

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