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排隊2小時買喜茶?不如花5分鐘在家自己做!

兩款網紅喜茶~

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最近,全網爆紅的「喜茶」成為年輕人追捧的茶派飲品,而最火的便是滿杯水果茶系列,比如「滿杯紅柚」「滿杯金菠蘿」。

我也曾被朋友們安利,跑去三里屯買過一次,結果排隊兩小時!細細品嘗過後,最終破解了喜茶的配方。今天教大家簡單5分鐘做「喜茶」,不僅還原了喜茶的口感,而且配方更健康,營養再升級!

網紅喜茶第一款

滿杯紅柚

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西柚糖分底,熱量也低,所以是減肥餐盤中必不可少的一種食材。另外,西柚里含有大量的維生素P,可幫助我們增強皮膚彈性,收縮毛孔。血糖偏高或是愛美的女同胞們可以多食用些。

另一個明星食材則是享譽歐美飲食圈的甜菜根,又名紅菜頭,被譽為「歐洲人蔘」,可以幫助我們很好的補氣血,像是容易手腳冰涼的朋友可多食用,長期吃,會讓我們的皮膚擁有天然的腮紅。

最後搭配清香回甘的綠茶,不僅口感豐富,而且茶中含有大量的茶多酚,抗氧化功能是維生素E的18倍!

食材:綠茶 西柚 甜菜根 冰塊 原色冰糖粉 奶蓋粉 牛奶(一人份)

1. 把提前冷泡過的綠茶湯100ml 西柚30g 甜菜根10g放入攪拌機中,打成有顆粒感的果汁。

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2.將打好的顆粒感果汁,倒入成品杯中做茶底。

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3. 在成品杯壁上貼兩片西柚裝飾。

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4. 將綠茶100ml 冰塊300g 甜菜根10g 西柚40g 原色冰糖粉適量放入攪拌機中,打成冰沙,成冰花狀即可,然後倒入成品杯中。

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5.將牛奶100ml 奶蓋粉兩勺倒入攪拌機中,打至拉絲裝即可

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艷陽高照的午後,來一杯粉粉嫩嫩的滿杯紅柚,撩撥下少女的心弦。

茶底帶有淡淡的綠茶香,清爽怡人;環杯壁一周的是鮮亮跳躍的紅柚薄片,大顆飽滿的果肉清晰可見;紅柚和茶底之間還夾了一層打得細碎的冰沙,巧妙地消減了紅柚的苦澀感。層次分明的外觀、每一口都能吸到完整果肉、綿密的沙冰浸透著悠悠茶香…

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網紅喜茶第二款

滿杯金菠蘿

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重要的事情說三遍:買的是菠蘿 菠蘿 菠蘿!不要買鳳梨!因為鳳梨的含糖量遠高於菠蘿,所以血糖高的人群,偏胖的人群不宜多吃。菠蘿中含有大量的膳食纖維,可促進代謝體內垃圾,而且水果中,酵素含量最多的也非菠蘿莫屬,酵素越多,人體的新陳代謝也就越快!再搭配醇厚濃香的紅茶,使其口感更加豐富帶有層次。炎炎夏日來上一杯,再舒服不過了。

食材:紅茶 菠蘿 原色冰糖粉 冰塊 (一人份)

1. 把提前冷泡好的紅茶湯100ml 菠蘿30g倒入攪拌機中,攪拌成顆粒感的果汁,倒入成品杯中作為茶底。

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2. 在成品杯壁上貼兩片菠蘿

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3. 將紅茶100ml 冰塊300g 菠蘿40g 原色冰糖粉適量倒入攪拌機中,打成冰沙,成冰花狀即可,然後倒入成品杯中。

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4.將牛奶100ml 奶蓋粉兩勺倒入攪拌機中,打至拉絲裝即可

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這麼簡單的操作,你還去排隊兩小時購買嗎?

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