辣眼睛，楊梅里全是「寄生蟲」！可醫生竟鼓勵大家多吃它，真相竟是…

楊梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

之前曾經報道過楊梅中有一種很小的白色蟲子，那麼有蟲的楊梅還敢吃嗎？會不會拉肚子、腹瀉？ 楊梅蟲，昆蟲綱雙翅目果蠅科昆蟲。楊梅蟲其實是果蠅的幼蟲，成熟果蠅在楊梅上產卵，卵孵化後幼蟲鑽入楊梅果肉中因此得名。

「這種蟲子吃下去不會對人體有害，反而是一種優質蛋白。」醫生介紹，楊梅裡面的白色小蟲其實是果蠅的幼蟲。果蠅平時以蜂蜜、果實等為食，本身比較乾淨。從出生到成長，果蠅幼蟲幾乎都是在無污染的環境中，因此幾乎不會有對人體不好的病菌存在。有人還把這蟲子當寶貝，認為它能夠提高人的抵抗力，所以吃楊梅吃不壞肚子。

楊梅之所以不容易吃壞肚子，其實，真正的秘密在於它裡面含有一種有效成分，這種成分對大腸桿菌、痢疾桿菌有抑制作用，能治療痢疾腹痛，對拉肚子不止者有良效。楊梅中含有的維生素C、B。對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。平常自己家的楊梅吃不完了就晾乾，放成楊梅干，供別的季節食用。

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