幾款自製的卡通雪糕，造型可愛味道好還無添加，孩子都不捨得吃了

雖然兒童節剛過，那也可以一起來吃充滿童趣的食物。大孩子、小孩子、老孩子都可以邊玩邊吃呢！

荔枝酸奶雪糕

有了不同造型的模具，就可以做出不同造型的可愛雪糕，這個卡通人物叫做長草顏糰子，很可愛的哦。添加酸奶的雪糕，清爽不甜膩，用家裡最自然的食材，做出的雪糕沒有添加劑，更健康，適合孩子吃。

配料：酸奶200g 煉乳30g

輔料：斑蘭香精1g

1.將雪糕模具放在托盤上，插入雪糕棍。

2.自製酸奶倒入杯中，加入煉乳。

3.將酸奶倒入模具的下半身中。

4.用斑蘭香精將剩下的酸奶調成綠色。

5.小心倒在葉子部位的模具中。

6.把表面刮平，放入冰箱中冷凍過夜。

芒果奶油雪糕

小時候，最喜歡吃帶奶油兩個字的食物，尤其是到了夏天，那最愛吃奶油雪糕，不過那滿滿的奶油味都是食用香精的味道，不像自己在家做，那就是實打實的用奶油來做。黃色部分是芒果純果肉，從來不知道，原來芒果直接凍起來，比奶油部分的雪糕還好吃呀！用了可愛的貓爪雪糕模具，做出來的雪糕小朋友搶著吃呢。

配料：芒果30克 淡奶油80克 煉乳20克 牛奶50克 奶豆20克

1.芒果去皮核，取果肉，用勺子壓成泥狀。

2.倒入模具中一部分，冷凍至硬。

3.淡奶油里加入煉乳。

4.打發至五成發，可緩緩流動，紋路淺。

5.加入牛奶攪勻。

6.倒入之前的模具中，這一步記得要插入雪糕棍，我就是忘記了後來才插。

7.加入奶豆，沒有可不加。

8.蓋上雪糕蓋，冷凍幾小時將雪糕凍硬。

特濃巧克力雪糕

夏天來啦，雪糕也要做起來，想吃味道濃郁的雪糕嗎？那一定不能錯過這款特濃巧克力雪糕，就好像在吃冰涼的巧克力一樣，自己做的雪糕更健康，也不含香精和添加劑呢。有了法焙客的雪糕模，想讓造型更可愛，那也不是難題！雪人和笑臉造型的雪糕，包管孩子喜歡！

配料：蛋黃2個 糖10克 玉米澱粉6克 牛奶80克 奶粉10克 巧克力40克 淡奶油8克

1.蛋黃里加入糖攪勻。

2.加入玉米澱粉攪勻。

3.加入牛奶攪勻。

4.加入奶粉攪勻。

5.加入巧克力。

6.在灶上加熱，一邊小火加熱一邊攪拌，直到巧克力完全融化後，液體濃稠。

7.用細網將液體過篩一遍，這樣可以把結塊弄散。

8.過篩後的雪糕糊很細膩。

9.將雪糕模具放在平盤上，插入雪糕棍。

10.將雪糕糊倒入模具。

11.蓋上硅膠蓋，冷凍幾小時讓雪糕變硬。

12.將少量的淡奶油打發，裝入裱花袋中，雪糕脫模後，填充在眼睛和嘴巴的地方。

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