為啥咱們中國人偏向於吃豬肉，而歐美人偏向於吃牛肉呢？

因為飲食文化差異的不同，大家在平時生活中會發現這樣一個問題，那就是在我們的印象中不管是影視劇中，還是我們來到歐美國家旅遊，都會發現歐美國家的人比較喜歡吃牛肉，很少看到他們吃豬肉，而在我們中國日常生活中吃牛肉很少，而比較偏向於吃豬肉，那這是為啥呢？很多人看到這裡都會說那是因為價格，當然不可否認這確實是其中的一個原因，但是仔細研究你會發現，並不是只是因為價格這樣簡單，今天咱們就來聊聊這個問題

曾經有人笑侃說咱們中國人每年可以吃掉全世界一半的豬，真的不可否認，拋開某些原因和地域，豬肉應該是咱們中國老百姓餐桌上出現率最高的一種肉類，而大家都知道，相比豬肉，牛肉咱們日常生活中並不經常吃，但是相比豬肉，牛肉的營養價值更高，口味也更好。並且反觀歐美國家卻和我們相反。這是我說嘛呢？首先大多數認為的那必然是價格，不可否認牛肉的價格確實比豬肉更貴，但是原因並不只有這點。

首先咱們拋開飲食差異不同這個問題，其中最重要的原因那是因為，豬相比牛養殖成本更低，出肉量更大，並且佔用的樣子面積也更少，可以在相同養殖面積內養殖更多的豬。而且繁殖速度相比牛更快也更多，而牛呢生長周期太長，並且養殖成本也高，而且繁殖能力更差，咱們中國作為人口大國，每天肉類的消耗是非常大的，所以各方面都比較均衡的豬肉就是我們餐桌上最佳的選擇，而牛肉就成了咱們平時調劑生活的一種肉類。而歐美國家因為人口少，地廣人稀，更適合養殖牛，所以才會如此的熱衷吃牛肉。

其實說了這麼多，和咱們中國歷史悠久的飲食文化也是有關係的，而且在以前，牛作為我們生活中非常重要的農耕工具，從前是根本不捨得去吃牛肉的，而豬肉並不能在農耕中對人們有所幫助，所以人們會選擇食用。但是隨著社會的發展，各種現代化的養殖技術的出現，牛肉在我們中國老百姓的餐桌上也越來越普遍。對於這個問題你怎麼看呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！