甜品不用再買啦，在家就能輕鬆做出正宗三色椰汁芋圓

最新 07-22

最近溫度很高又時不時暴雨，我跟幾個閨蜜就約在家裡追劇聊天。最近國產片追的獵毒人。劇情一般般，節奏也很慢，可裡面所有男生的角色設定都很好啊，連趙毅這種癮君子也能在關鍵時刻助男主一臂之力，推動一下劇情。而且於和偉真的好帥啊，雖然演的是個手無縛雞之力的化學家，但執著追兇的過程中散發的老男人魅力真的是無敵了。韓劇相信大家也都在追金秘書吧？

今天做的是三色芋圓。其實每次的甜品處女秀我都要做很久功課。從選材開始就會無限的糾結什麼牌子的好，哪種便宜。選材過程中也常常被其他產品帶跑偏，本來只想買個木薯粉，誰知道貨到之後一看整整一箱的東西，我都懷疑買的時候我是不是被附體了，剁手剁手。材料回來，就要研究菜譜了。可也不知道是我笨還是我笨，每次都找不到特別詳細的食譜。

材料：木薯粉、紫薯、紅薯、南瓜、椰漿、純牛奶、白砂糖。做法：步驟1.紫薯切薄片，放籠屜蒸熟（一定要切小塊切薄片，蒸的時間短）。

步驟3.木薯粉放多少我在好多菜譜上都沒有看到很明確的規定，剛開始我以為是大家沒在意比例問題，做完發現，紫薯和木薯粉的比例是跟個人喜好有關的事情。紫薯熟了的口感是糯糯的，木薯粉是Q彈像土豆粉的口感。所以，如果你喜歡吃Q彈的就可以多加點木薯粉，如果是家裡的老人和孩子吃建議少放點，我今天放紫薯和木薯粉的比例是2:1，咬起來有彈性但更多的是紫薯的糯，紫薯味道也更濃，我很喜歡。