增肌總是無效?這1個愚蠢的錯誤別再犯了!
關於增肌,是每一個健身愛好者都避不開的話題,幾乎每天都有粉絲留言問我:四哥,為什麼我練了這麼久,肌肉塊頭還是不大?增肌平台期到底怎麼突破?
你是不是也是這樣?
經常在健身房裡揮汗如雨,練得精疲力盡,汗水常常撒了一地,還不停的給自己加餐,每天出的汗都像是雞胸肉味兒的,可是卻沒什麼效果……
「麻桿」還是「麻桿」,手臂圍度上不去,
三角肌不夠寬大,腹肌也還是九九歸一,
更別提乾癟的胸肌了……
大家都問增肌怎麼這麼難?相信肌友們都聽過「三分練,七分吃」,那麼今天我們來扒一下肌肉到底怎麼長的?增肌又怎麼吃才最高效?
肌肉到底如何增長的?
在訓練中,當肌肉承受超出負荷的拉伸後,就會產生細微的損傷。受損傷的細胞會產生一種細胞因子,激活免疫系統並修復損傷。
肌肉組織的損傷越大,身體就會進行越多的自我修復。而在這個過程中蛋白質是必不可少的:
鍛煉—破壞肌肉纖維—蛋白質攝入—修復—促進肌肉增長
這一循環讓肌肉越來越強壯。
但因生活中的各項活動,身體已經適應,對肌肉的破壞程度趨近於0,因此我們需要承受比平常更高的負荷,破壞肌肉組織,促進肌肉修復增長,這也就是為什麼我們進行健身訓練的主要原因。
增肌者建議每日攝入1.5~2克蛋白質/kg。
蛋白質在增肌中的主要作用:
蛋白質可以促進新陳代謝,還可以修復和構建身體組織,也是肌肉生長的基礎,就像蓋房子首先要有「磚頭」一樣。
總結增肌關鍵:力量訓練+蛋白質
但是僅僅只需要蛋白質就夠了嗎?
增肌怎麼吃才最高效?
現在我們知道肌肉增長的過程了,下面我們來了解一下增肌怎麼吃?
力量訓練和高蛋白的攝入,促進了肌肉的增長,提高了肌肉率。人體肌肉越多,基礎代謝就越高,每天消耗的熱量就更高。
攝入的熱量等於消耗的熱量,體重保持不變;
攝入大於消耗,體重上漲;
攝入小於消耗,體重下降。
因此,增肌就得攝入>消耗,出現熱量盈餘(肌肉增長一磅,大約需要熱量2700kcal)。
對於身體的基礎代謝較快的低體脂健身者而言,日常膳食中攝取的能量很容易被快速消耗,無法幫助你實現理想的增肌目標。
因此,有額外的熱量攝入來創造「熱量盈餘」是非常重要的。
碳水化合物就能滿足這一點,人體(50%—70%)左右的能量都是由碳水化合物提供。
很多人認為攝入過多的碳水化合物,易導致肥胖。其實只要保證碳水化合物的攝入量在推薦範圍內,就能保證增肌所需的足夠熱量,充分發揮碳水化合物在增肌中的重要作用而又不增加體脂。
碳水化合物在增肌中的主要作用:
增肌訓練的主要內容是中高強度的無氧運動,碳水化合物可以在缺氧甚至無氧的狀態下快速供能。
如果沒有碳水來供能,那麼你的運動強度就無法達到增肌訓練所要求的水平,如果用蛋白質供能是非常低效的、性價比也是很低的。同等熱量碳水化合物的價格絕對低於蛋白質,且供能效率更高。
而且,碳水化合物還能夠防止身體分解蛋白質作為能量來源(防止掉肌肉),這也叫做「蛋白質的保護效應」。所以增肌訓練者必須補充足夠的碳水化合物。
這也是很多增肌者忽略的很重要的一點!這個錯誤必須改!
總結增肌關鍵:力量訓練+蛋白質+碳水化合物
※只長脂肪不增肌肉?可惜很多人都不知道原因!
※選擇恐懼症:蛋白粉or增肌粉,為何差別這麼大?
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