做法簡單又好吃的紫薯糕，炎炎夏天，你值得擁有！

我喜歡用最簡單的食材做出最美味的好吃的，在這麼個熱的天兒里，做點雜糧跟蔬菜水果搭配，也很好的！

-需要材料-

小紫薯十來個

白糖適量

普通麵粉適量

純牛奶適量

-步驟-

1

紫薯蒸一下

2

準備麵粉（家裡沒有普通麵粉了，我用了麵包粉，不一樣的材料，新的體驗,哈哈！）、白糖、純牛奶

3

紫薯蒸熟搗成紫薯泥，加麵粉、糖、純牛奶

4

手上套上塑料手套抹點油

5

揉成光滑的麵糰

6

取一面劑子，揉成小團

7

準備好月餅模具

8

拓出形

9

再次放鍋里蒸25分鐘左右

10

蒸好後的紫薯糕可能有點軟，要讓它晾一會兒，擺盤

11

哇！一黃一綠一紫，顏色很好看嘛，開吃！

－小貼士－

這種做法的紫薯糕也很好吃的，蒸紫薯吃上去的話有綿綿的感覺，這款紫薯糕吃上去有點粘粘的（加了麵粉之後的效果）、甜甜的，不一樣的體驗吧！

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本文由美食小譜原創，抄襲必究！

關於作者

毛毛

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