這3種蔬菜適合給孩子做輔食，有助於增強抵抗力，還能有效排腸毒

家長常常為了孩子吃飯傷透腦筋，就怕自己家的孩子營養不夠，其實現在已經不會像過去一樣出現營養不良的情況了。現在的孩子吃得飽還又吃得好。合理搭配，營養均衡對孩子來說非常重要，有的孩子不喜歡吃蔬菜，但是很多蔬菜對孩子的身體是非常有好處的。尤其是以下這3種蔬菜，那天可以，不僅可以增強孩子的抵抗力，還可以幫助孩子排除腸毒，讓孩子長得更高更快。

這3種蔬菜適合給孩子做輔食，有助於增強抵抗力，還能有效排腸毒

1.海帶

海帶是褐藻中的一種，因其葉子像帶子，故名海帶。海帶不僅含有豐富的碘，鈣，鐵，蛋白質，脂肪酸尼克酸等多種元素，不僅可幫助平衡膽固醇，同時還可防治甲狀腺疾病，對防治三高問題都有著積極的意義。而中醫認為認為海帶還是腸蠕動的「加速器」，因為海帶本身就具有促進腸胃蠕動，促進代謝血液里的甘油三酯，所以平常多吃海帶就可幫助排腸毒。

2. 胡蘿蔔

胡蘿蔔素進入人體內，在腸和肝臟可轉變為維生素A，有保護眼睛、促進生長發育、抵抗傳染病的功能，是小兒不可缺少的維生素。缺乏時皮膚乾燥，呼吸道粘膜抵抗力低，易於感染，易患乾眼病、夜盲、生長發育遲緩，骨髓、牙齒生長不良等症。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制。

3. 黑木耳

黑木耳是腸道減齡最出色的「鐘點工」，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和「洗滌」腸道的作用。涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳：把泡發好的黑木耳手撕成小片，並將青紅椒和胡蘿蔔切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼後依照個人口味均勻攪拌即可。

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