醫生已經拉黑了的5種垃圾食品，別把它當美食吃了

世界衛生組織公布的五種限制食品包括:煙熏食品、煎炸食品、含糖飲料、高濃度白酒、腌制食品。這些食品都是世界衛生組織公布的對健康有害需要少吃或不吃的食品。但這些食品我們每天又難免會接觸到，因此，絕對一點垃圾食品不吃似乎是不可能做到的事情，只是我們要盡量少吃這些食品!以下是對這些垃圾食品對身體傷害的分析，希望大家對其警惕。

1.餅乾。由於易於保存，口味甜酥、脆美，餅乾成為人們常吃的零食、家備用的方便食物。殊不知，因餅乾含油質精分熱量過高，世界衛生組織將其列人垃圾食品行列，大多數件中所含脂肪酸種類不清，經高溫供好後油變成脂肪酸，對身體有害。面澱粉經高溫烘焙也會產生致癌物質，導致維生素C也遭到破壞。此外，餅乾中還時常添加香和色素等對肝臟有害的物質。

2.膨化食品。膨化食品所含成分主要是碳水化合物，屬於高脂肪高糖分、高鹽、高熱量食品，又加人了大量味精，大量食用易造成飽滿感,影響正常進餐，進而影響機體對營養物質的吸收。高脂肪易引起肥胖，高鹽、高味精食物對兒童的健康不利，對成年人也易造成高血壓和心腦血管疾病。因無鉛膨化食品成本較高，廠家為追求最大利益,往往在膨化食品中加入大量鉛。鉛的過量蓄積可引起神經系統病變，影響思維能力和記憶能力，嚴重者可導致痴呆。還抑制骨的生成，使骨質中的鈣流失，發生骨軟化。

3. 高濃度白酒。白酒中含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素、鈣、磷、鐵等,屬於純熱能物質。長期嗜酒可引起肥胖,還會減慢脂肪在體內的代謝速度。白酒中含有的乙醇可損害消化道的黏膜上皮,引發炎症和潰瘍。乙醇作用於大腦皮質,破壞條件反射，可致血管擴張、心臟減弱、瞬間血壓下降。高血壓、糖尿病患者應戒酒，否則易引起血管意外。長期酗酒易引起脂肪肝、肝硬化，刺激肝臟合成更多的三醯甘油，引起高血壓症。

4.煙熏食品。 喜歡吃熏烤食品的人，胃癌及腸癌發病率高於不吃或少吃的人。食品在熏制過程中會產生致癌物質,讓人有患癌的危險。即使暫時沒有癌變發生，煙熏食品也會讓肌膚變得油膩，容易生暗瘡，所以還少吃為妙。

5. 煎炸食品。肉蛋類在煎炸時產生氧化物等生物活性分解產物，可致癌。蛋白質經高溫煎炸，會產生致癌物質。澱粉經高溫煎炸後，煎炸類食品含較多脂防.是高能量密集食品，會導致肥胖。煎炸過程中破壞了食物的不飽和脂防酸，成為飽和脂防放。用高點的脂肪煎炸，可以少生成氧化物。

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