這些被你誤會的營養早餐，很多人因此吃出了毛病，知道後趕緊戒掉

很多人早晨起來有吃早餐的習慣，確實是一個營養豐富的早餐可以讓自己全身心的投入到上午的工作當中，而且吃早餐這個習慣是對人體很有利的，但是早晨的時候是空腹，有些東西千萬不要吃，不然的話就不是傷胃這麼簡單了。今天咱們就來說說這些被你誤會的營養早餐，很多人因此吃出了毛病，知道後趕緊戒掉！

牛奶加雞蛋

此前有相關機構對小學生做的早餐調查顯示，超過9％的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。教授說：「牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方」。專家指出，牛奶加雞蛋的早餐並不科學，蛋白質難以提供能量。經過一夜的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。還應吃點蕎麥麵包等。

油條加豆漿

油條和豆漿幾乎是每個中國人早餐的「標配」，然而正是這種「標配」，很大程度上造成了國人的「三高」癥狀。油條作為油炸食品，高熱量是不言而喻的。有研究表明，一根五十克的油條含油量一般是整根油條的10%~30%，也就是說這樣一根油條的含油量是10~15克。然而我國的膳食指南顯示，一個人每天油脂的攝入量最好保持在25克~30克，不然高血壓、高血脂、高血糖、肥胖、心腦血管疾病等癥狀都有很大的機率會找上門來。

速食麵

速食麵因為它的簡單快速受到了很多上班族的歡迎，其實速食麵是不健康的油炸食品。研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助於預防腸癌。速食麵等食品多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得「過精」，現在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。所以說吃早餐，一定要營養豐富且全面均衡，而不能用速食麵來代替。

國外其他獨立研究證明，食用穀物早餐的人群比精製穀物的人平均體重輕1.5公斤，因為穀物食品中的膳食纖維可以排除多餘的能量。在女性群體中，早餐包括穀類食品者的平均體重低於不吃早餐的女性。但是，早餐中非穀類食品的女性其超重概率與不吃早餐者相似。中國營養學會發布的十大好穀物依次是：全麥粉、糙米、燕麥、小米、玉米、高粱米、青稞、蕎麥、薏米、藜麥。所以，大家再忙都要吃早餐哦，而且還要吃對早餐！

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