客官，來杯莫吉托吧，夏日限定
sdfd
去年夏天發過一篇星空氣泡水的，廣受好評顏控們的好評，去年夏天做了好幾次，前幾天還做了一次，很好看，鏈接在這裡，喜歡的也可以去試試，不難~~
前幾天的氣泡水的圖和去年發的鏈接下面：
言歸正傳，開始說莫吉托，先來一段小介紹：
莫吉托的前世今生
莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆調酒之一，誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代，或者更早，確切的來源已無從考證，部分人相信它起源於德拉蓋Draque，據說是一種海盜飲品。英國海盜佛朗西斯.德雷克爵士（他被西班牙人稱為「龍」）發明了這款飲料。
1830年，關於莫吉托原型的第一個典故證實了其古巴血統，在Ramon de Paima的小說『海賊王』中，一個角色說到：「每天早上11點我都要喝一點德拉蓋使我的精力充沛。這不但詮釋了這種酒的海盜血統，同時也顯然說明莫吉托是早上飲用的酒品。隨著雞尾酒文化的復興，對使用新鮮材料興趣的增加，拉丁美食潮的興起和古巴音樂風靡，莫吉托在美國獲得了普遍歡迎。
傳統上，莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒：淡朗姆酒、糖（傳統上是用甘蔗汁）、萊姆（青檸）汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆（青檸）與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補，同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。通過加入青檸汁以之外的水果，莫吉托仍然在朝口味清新的方向進一步演變。
材料準備
1.蘇打水 適量（看你杯子大小）
2.青檸檬 適量（一顆足夠）
3.薄荷葉 若干（10片左右）
4.白朗姆酒 適量（20ml左右）
5.冰塊 適量（1小盒左右）
6.白砂糖 適量（1小勺左右）
正式步驟在這裡
1.切檸檬。取一個檸檬，一部分切片或者塊兒，一部分擠出檸檬汁，總量根據杯子大小而定。
2.取一個用於研磨的容器（或杯碟），放進部分薄荷葉，加適量的糖（不喜歡喝甜的也可以少加或不加），把檸檬汁倒進去，適當研碎，最好能將白糖研化。將處理好的薄荷葉倒到玻璃杯里（不講究的可以直接忽略這一步，手撕一下薄荷葉、手擠一下檸檬，然後丟進去）
3.放幾片/塊檸檬，加入適量碎冰，再加入檸檬和薄荷葉，再加入適量冰塊（這一步是為了層次感，不講究的可以直接忽略這一步，把冰丟進去）
4.倒入適量的白朗姆酒（無酒精的飲品區別就在這一步，不加即可）
5.加滿蘇打水，到滿滿的泡泡~
6.裝飾一下即可，瘦瘦留了一棵好看的薄荷尖和一片好看的檸檬片放在杯子最上頭，完工了，是不是輕鬆加愉快~
以上來自瘦瘦~
--END--
我是瘦瘦
這裡是二三嘉事
別忘了答應自己要做的事，
別忘了答應自己要去的遠方，
無論有多難，無論有多遠。
TAG:二三嘉事 |