會澤牛糞烤「洋芋」比炭烤的更香，遊客的表情亮了！

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總有一些樂於創新的朋友在「黑暗料理」的路上一去不復返，食堂大媽的玉米炒葡萄：受到驚嚇的同時莞爾一笑，「黑暗料理」怎麼能少得了我們大雲南呢？

前方高能！！帶你一覽那些「黑暗料理」，小編可是沒吃飯時看的，怕看吐....

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拉祜血拌肉

瀾滄人的特色食物，豬肉煮熟，豬血作料攪拌，加上生薑，橄欖皮，薄荷等配料能很好的掩蓋豬血的氣味，不過外地友人還是不敢嘗試~

臭屁蟲

一種害蟲，吸食植物的漿液，遇敵還會放屁，但是一經炒熟就會變成香甜美味，延年益壽的葯食！

生皮

生皮就是生豬肉，不煮也不炒的那種，你敢挑戰嗎？用松毛燒光肉皮上的毛，熱水清洗，蘸水吃不但沒有腥味還軟糯清香！

牛糞烤洋芋

會澤民風節儉，物盡其用，牛糞也不放過，最常見的就是牛糞烤洋芋，不少人聽見牛糞就敬而遠之，

其實，牛糞都是牛吃草排出的草渣，晒乾後臭味就沒有了，草渣烤洋芋美味不臭！但是小尼的表情亮了...

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YUNNAN

這些食物你吃過哪些？

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