吃雞蛋也會進醫院？進了醫院就晚了，趕快告訴身邊的家人

雞蛋營養豐富，口感極佳，每天吃一個雞蛋健腦益智，非常有利於身體健康。但如果吃到不新鮮，被細菌感染的雞蛋，輕則腹瀉嘔吐，重則可能有生命危險。一起來看看哪些雞蛋不能吃吧！

一、粘殼蛋。打開的雞蛋如果你發現雞蛋中的蛋黃是緊貼在蛋殼上，貼皮外呈深黑色且有異味者，這就是粘殼蛋。之所以會變成這種情況，是由於雞蛋的儲存時間過長，導致雞蛋蛋黃膜的韌性下降，這種雞蛋最好也不要食用，可能會引起腹瀉嘔吐。

二、散蛋黃。通常散蛋黃是由於外界激烈的震蕩從而導致雞蛋當中的蛋黃膜出現破裂，還有一種可能是因為存放時間過久，細菌以及黴菌通過蛋殼的氣孔從而進入到雞蛋，當中破壞了蛋白質的結構，從而出現散蛋液也渾濁的情況，切記這種雞蛋最好不要吃，裡面有很多的細菌和病毒，長期使用可能會誘發癌症。

三、外殼長斑的雞蛋。通常如果雞蛋的外殼長有斑點，那麼極有可能是因為母雞的輸卵管出現了炎症，從而感染了大腸桿菌以及沙門氏菌。此外被雨淋過或者受潮的雞蛋，蛋殼也會出現黑斑點，這種雞蛋千萬不要吃，毒素堪比砒霜，長期使用可能會有生命危險。

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