同樣是瓶裝水，價錢卻不同，差別就在這兩點

撰文 | 大河健康報記者 高會芳

買水喝是很平常的事，但是，同樣是瓶裝水，價格卻有差別，有的水只賣1元一瓶，有的卻賣7到8元，有的甚至高達幾十元。不同價位的瓶裝水品質有什麼差別？是否越貴品質越好呢？

為此記者採訪了河南省疾病預防控制中心營養與食品安全研究室主任、主管醫師付鵬鈺來給大家答疑。

兩種因素影響價格

付鵬鈺說，市場上形形色色的瓶裝水，大致可以分為兩大類：純凈水、飲用天然礦泉水。影響瓶裝水價格的因素主要有以下兩種：

1.水源不同

純凈水主要以生活飲用水為原料，是採用蒸餾法、反滲透法、離子交換器法等工藝進行凈化、加工製成的水。飲用天然礦泉水是天然存在的、從地下自然湧出的、未受污染的水。

2.成分不同

生活飲用水，也就是自來水，含有人體一些必需的元素，如鉀、鈣、鎂、硫酸鹽等。以自來水為參照，純凈水經過多道工藝，將水中的離子都去除了，可以理解為是什麼成分也沒有的水。礦泉水含有一些對人體有益的微量元素，如鍶、偏硅酸等。

付鵬鈺說，一般情況下，礦泉水比純凈水要貴一些，因為純凈水的原料是自來水，成本低，產量較大。而飲用天然礦泉水的原料為優質的水源或者泉眼，數量比較少，並且含有微量元素，屬於稀缺資源，所以價格相對較高，畢竟物以稀為貴。

選購瓶裝水，安全是底線

付鵬鈺說，不論什麼價位、什麼類別的瓶裝水，只要是符合國家標準、可以安全飲用的水，都是好水，畢竟我們買水的主要目的是「解渴」。一般來說，市面上正規廠家生產的瓶裝水，都是可以放心選擇的。

在安全的基礎上，飲用天然礦泉水和純凈水相比，前者的品質更好一些。當然，純凈水也有自己的優勢，那就是它的口感比較好，特別是用於泡茶時。

對於純凈水的營養價值，業內有一些分歧，有專家認為純凈水沒有礦物質，長期飲用對健康不利，但是，也有專家表示，這些礦物質可以通過飲食補充，對健康影響不大。

對於同一類別的瓶裝水，只要安全性沒有問題，買便宜的還是貴的，需要消費者自己選擇，比如有人喜歡買幾十元一瓶的瓶裝水，僅僅是因為覺得「瓶子很好看」，也有人是因為感覺這樣消費可以顯示「貴族范兒」。

想要了解最靠譜的養生資訊

想要諮詢健康界大咖

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！