麵條升糖快，怎樣吃面才能不升血糖？網友：米飯也不能吃，怎麼活

一說到糖尿病，馬上想到的是：完了，吃藥吃到死！

說到糖尿病，大家想到的都是這個是不能痊癒的病。

糖尿病主要發病原理為素體陰虛，飲食不節，過食甘肥，復因情志失調，勞欲過度，導致腎陰虛損，肺、胃燥熱，病延日久，陰損及陽，陰陽兩虛。

糖尿病是代謝性疾病，藥物只能起到控制血糖數值的作用，但同時長期吃藥也會造成肝臟的損傷。

對於糖尿病在飲食上必須要控制，不能吃升糖指數低的食物。例如用粗雜糧代替米面，不要喝粥，多吃蔬菜，吃瘦肉不吃肥肉等等。

與精製穀物相比，全穀物食品加工程序較少，包含有更多的維生素、礦物質和纖維，能夠減緩糖吸收速度，避免血糖水平驟然升高。

很多糖尿病友都喜歡吃麵條，可是又擔心吃了麵條血糖會飆升，但其實糖尿病患者是可以吃麵條的。吃麵條讓它涼一點，可以有效緩解麵條中澱粉的吸收，從而起到延緩升糖的作用。

很多人會說米飯裡面有澱粉，所以糖尿病患者也不能吃米飯。

吃大米飯是中國人的傳統，我們從小就是吃著白米飯長大的，然而長期以精白米面為食，卻是我國糖尿病高發的原因之一，近年來許多研究證實了這一點。

那該怎麼辦呢？

在煮飯的時不妨加部分粗糧，如糙米、黑米、胚芽米等。最好的搭配是，不要用單一的米，而是米、粗糧、豆子、堅果等一起同煮。

煮米飯時選擇紫薯、黑米與白米搭配食用，也能提供大量的花青素類抗氧化成分，能預防神經病變和心血管疾病。

麵條升糖快，怎樣吃面才能不升血糖？網友：米飯也不能吃，怎麼活

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