這些外來物種進入中國就後悔了,小龍蝦:天天被爆炒、麻辣
外來物種的入侵,會造成本地生態系統的破壞,比如美國為了消滅亞洲的鯉魚研究了很多種的方案都沒有太大的成效,亞洲鯉魚適應力極強,一旦進入寬闊的水域就會大量的產卵、繁殖,目前亞洲鯉魚已經「統治」了美國的幾大主要河流,有部分河段亞洲鯉魚占河中魚類的97%,體型龐大的鯉魚時常會躍出水面,有的能夠看到近30公斤的亞洲鯉魚出沒,經常有成片的鯉魚同時躍出水面,來往的船隻必須很小心,稍不留意就會被鯉魚打臉。
在美國人都拿亞洲鯉魚沒有辦法的時候,有個華裔移民安姬.余卻暗暗欣喜,她來到亞洲鯉魚數量最多的密西西比河,在這裡開發的一處漁場,把這裡的鯉魚捕撈上來,經過加工運往我們中國,到達我們中國市場的成本才1美元一斤。如此的價格,是因為她根本不需要養殖它們,只需要捕撈就好了,而我們國家的鯉魚都需要人工養殖才夠人們吃,野生的魚類從來都是價格稍貴的,像野生的還個頭這麼大的,幾乎是罕見。
鯉魚的多種做法,最常見的就數紅燒鯉魚了,每家每戶都基本會做。
原產在北美洲和墨西哥的牛蛙,是兩棲類生物的天敵,給當地的小魚、小蝦吃個精光,花重金治理都沒什麼效果,可牛蛙進入我國後,對於人們來說,牛蛙是怎樣的一種鮮美滋味,哪裡會夠吃,並進行了大量的人工養殖,價格還是居高不下,供不應求。去飯店最喜歡點一個干鍋牛蛙,那冒著熱氣的干鍋散發著花椒的香味,牛蛙肉質鮮嫩,麻辣的味道根本掩蓋不住牛蛙的香甜。
自己在家裡做的時候,雖然家庭很少有干鍋,但是只要味道做出來,不用持續的加熱也可以很美味。
前一段時間,小龍蝦在德國泛濫到令人頭疼,因為小龍蝦的繁殖,需要挖洞,堤壩和湖都陷入了危險的地步,每年美國要拿出很大一部分的錢來政治這些傢伙,但是沒有什麼效果,而小龍蝦自從進入我國後,就沒有小龍蝦滋生的土壤,在14億吃貨面前入侵失敗是必然的,曾經霸氣側漏的入侵生物被中國人從災害吃成了瀕危物種,要依靠人工養殖才能生存。在近幾個月,德國的柏林向中國取經,也開啟了吃貨模式,小龍蝦的地位岌岌可危了。


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