夏天，最熱也就那麼幾天

北方果然是避暑勝地，雖然枝條綠的稍微晚些，花朵盛放的稍微遲些，但那種『夏至什麼時候來的」或者「這個夏天怎麼有點涼」還是讓我們有些竊喜。但畢竟夏之所至，暑之所致。熱浪還是如約而至，前段時間還沉浸在涼夏的快意當中，現在好像也被關進了桑拿房。

再過幾天就是二十四節氣中大暑了。二十四節氣是指太陽曆中24個特定的節令，根據地球在黃道（即地球繞太陽公轉的軌道）上的位置變化而制定的，對照公曆每個節氣的時間變化差異不大，這也體現了我國傳統文化的嚴謹性是廣大勞動人民的智慧結晶。

大暑在二十四節氣中不像立夏和夏至那樣知名，但是我們對大暑帶來的那種股熱浪可是一點都不會陌生的。《月令七十二候集解》中說：「大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」其氣候特徵是：「斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。」大暑節氣正值「三伏天」里的「中伏」前後，中國大部分地區為一年氣溫最高時期，也是喜熱作物生長速度最快的時期。

大暑三候：「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現，大雨使暑濕減弱。溫度也逐漸的傾向著涼爽了。這時的北方又將是避暑聖地。

就像每個節日的後面都有自己的故事一樣，大暑，在歷史長河的積澱下也流傳著屬於自己背後的傳說或者是故事。傳說，春秋時期越國的范蠡因常年協助越王勾踐勤於國事，體弱多病，飼養第一批山羊的那年夏天，范蠡已是十分衰弱，家人怕他等不到秋天山羊長成，於是不顧天氣大暑，為范蠡烹制了羊湯嘗鮮，誰知范蠡連喝了幾天羊湯後，身體日漸好轉，加上家人的悉心照料，竟得以壽至耄耋。於是，人們紛紛效仿范蠡在大暑天「喝暑羊」，後來漸漸就成了風俗。

醫聖孫思邈認為，人年老時體弱多病，多是因為少壯時太貪涼。在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅除，是以食為療的創舉。所以有「夏天喝暑羊，健康又壯陽」，「暑羊一碗湯，不用開藥方」的暑羊養生經驗談。

大暑是二十四節氣中最熱的時期，，如果覺得喝羊湯有些「奢侈」，那麼一碗精心熬制的綠豆湯會是不錯的選擇。綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯中的綠豆營養成分比較豐富，是夏天裡難得的消夏解暑與補充營養飲品。在炎炎的夏日中我們不光要欣賞芳草的芬芳，玉樹的秀麗，更重要的是要保重身體的健康，防止中暑和納涼。

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