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到嫂子家吃飯,雖然一大桌子的菜,大家卻被嫂子做的花捲征服了

上周末的時候大哥就說讓我們去他家吃飯了,這不,昨天的時候又打電話了,讓我們今天一定要過去,說嫂子做了一堆好吃的,因為嫂子的手藝特別的好,所以我們也是相當的喜歡,這不,今天一大早的,就都到了。

大家在一起聊天幹什麼的,也差不多過了大半個上午了,之後嫂子就出去忙活了,在廚房裡面給我們做好吃的,不一會兒的功夫就端出來好多菜。

因為嫂子的廚藝好,我時不時的也會在家做飯,所以就去廚房偷了一下師,就正好看到嫂子正在發麵做花捲,發麵的時候就是麵粉加上發酵粉,活好面之後直接用保鮮膜覆蓋,然後放置在一邊。

花捲不能直接就是一團白面,還需要加上蔥花,不過這個蔥花不是單純的蔥花,是在鍋里加上香油炒鍋的蔥花,這樣的話蔥花的味道會更香一些。

最後就是將麵糰壓平,然後將蔥花放上去鋪平,之後一根筷子將它做成花捲的造型,做好之後直接加上一塊玉米皮,墊在花捲下面放入到蒸籠裡面去蒸就可以了。

果然,嫂子做的花捲很受歡迎,雖然一大桌子的菜,大家卻被嫂子做的花捲征服了,大家都覺得花捲吃起來特別的有味道,有勁道。


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