藏在巷子里的拉麵館，一碗拉麵＋一個大骨棒是標配！

青泥窪橋二路車站附近有不少小吃店，

一直以為二路車站那一排小吃都吃遍了，

有哪家店我還沒吃？

朋友說，「未必！」

「跟著我去吃大餐吧，拉麵怎麼樣？」

我說，

「你確定拉麵是大餐，不是在搞笑？」

「這可不是普通的拉麵！」

「跟我去了你就知道了！」

這家店真的很難找，

誰能想到二路車站後身

竟然還有這樣的一家拉麵館，

看著店很普通呀，

就這樣的店還能吃出大餐的感覺來？

朋友說，

「去這家店，如果你愛吃肉，

絕對不能錯過『拉麵+大骨棒』的組合款。」

我說，

「最近減肥呢，吃個拉麵得了。

（其實內心想著快月底了，還是省點錢吧）」

朋友說，

「行呀，他家的炸醬麵和涼拌面都超棒，

他家店我幾乎每天都去吃。」

「你這是真愛呀，天天吃不夠嗎？」

「去吃了就知道了。」

小店雖然沒有華麗的裝修，

但是收拾的很乾凈，

菜單就是直接能看到，

先點好餐，就可以入座了。

朋友選了一碗炸醬麵，

我選了一碗涼拌面，外加了兩個茶葉蛋。

恰巧鄰桌大哥就點了一份

標配版「拉麵+大骨棒」，

大哥本來單位離得老遠，

有一次路過吃了這家的拉麵之後，就

一種回憶的味道。

正好中午不知道去哪吃，

就開車來這家吃面了。

這家的大骨棒是不能錯過的美味，

肉多實惠，一份才15元，

性價比超高的大餐，

這家的拉麵師傅做的拉麵也很棒，

加碗面才20元，

這個價位還吃得如此豐盛，

算是性價比之王了。

吃完大骨棒還可以吸骨髓哦

現在入伏了

我還是吃碗涼拌面解暑吧

涼拌面

就是拉麵、芝麻醬、花生碎、黃瓜，

吃之前攪拌一下即可。

個人吃法是喜歡加點辣椒，

店內有溫馨提示，

這家的辣椒有點辣，

看著紅艷艷的炒辣椒，真的好誘人。

僅僅一小勺，

辣味就很霸道，灼熱的感覺，

和涼拌面形成鮮明對比。

拉麵吃起來的口感很順滑，

不粘嘴，拉麵一根根粗細均勻，

麵條的量很大，

我一個女生吃一碗感覺有點撐。

芝麻醬味道屬於咸鮮口，

不是很稠的那種，

爽脆的黃瓜是現削的，

脆嫩且多汁，

吃起來清新很爽口。

加了辣椒、陳醋一拌，

簡直了，

分分鐘讓我回到少女時代。

其實他家的湯底也很講究，

老湯就是精髓之一，

骨湯熬制後加入了老湯繼續熬制，

難怪後來吃了一次湯麵，

湯味鮮美，

就有種小時候樓下家門口的拉麵館般，

熟悉親切。

吃面當然要配茶葉蛋，

這家店的茶葉蛋很入味，

鮮味和茶味滲透到雞蛋的每一個角落，

那種一吃就有著回憶味道的感覺。

炸醬麵

這是朋友點的炸醬麵，

唯一的不同就是醬料上，

自家炒制而成的雜醬，

搭配黃瓜絲，

我就嘗了一口，

個人感覺口味偏咸一些。

店老闆和老闆娘一口河南口音，

每一個顧客都熱情對待，

很多來這家店的客人都是回頭客，

吃一回不解饞還會來第二次，

哪怕小店坐滿了人，

在外面加張桌子和幾個小凳，

也要吃上一碗熱乎乎的拉麵。

在這家拉麵館，

吃面看似簡單，實則也不簡單，

專業拉麵師傅才能吃到很棒口感的拉麵；

吃面，吃出回憶的味道，

似乎找到以前家門口拉麵館的味道。

這也是為何這家店如此受歡迎的原因之一吧~

你對拉麵是什麼樣的感覺？

可以在留言區評論哦~

老湯拉麵

人均：10-20元

特色：拉麵 大骨棒 涼拌面

大肉面 炸醬麵

地址：解放路3-5號中山大酒店樓下

（2路小丸子後身）

本文部分圖片源自網路

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