許多人都不知道的阜陽,其實美食特別多,不吃是一大遺憾哦
很多朋友都喜歡吃美食,今天小編要為大家介紹一下阜陽的一些特色美食,相信你們一定會喜歡的。第一個是阜陽格拉條,其實它也就是拉麵,是阜陽一種傳統的小吃。傳說是和蘇東坡有關,因為當時受到了阜陽人的喜歡,這款面在很多地方都可以吃到,而且這款食物只需要將一些佐料均勻的攪拌之後,就回呈現出金黃的顏色,而且麵條特別粗壯。
第二個是阜陽的卷饃,其實它也在當地被稱為了粉子饃,它起源於明朝,相傳是明太祖在特別落魄的時候吃的,而且這個卷饃非常的便宜,營養也特別的豐富,是很多學生和上班族特別喜歡的一種美食。
第三個是阜陽麻糊,其實它也是安徽地區的一種特色小吃,主要流行在安徽省太和縣,其實在全國的其他地方也能夠吃得到。麻糊就是大米粉組成的一種糊狀的小吃,然後會在麻糊裡面放一些大豆面,這樣子吃起來口感就會非常的好,而且在邊攪勻的時候也在鍋裡面加熱,吃的過程中再放一些大豆和芝麻鹽,吃起來特別香。最重要的是它的價格也非常的便宜,一碗不超過五塊錢。
第四個是阜陽枕頭饃,其實它也是阜陽特產之一,而且又被稱為了阜陽大饃。製作這個饃的材料是特別精細的麵粉,而且是精心蒸制而成的,它的外觀呈金黃色,像油炸似的,而且吃起來口感也特別的酥脆。
第五個是阜陽粉雞,其實它也是安徽阜陽最經典的一款特色小吃。它的外表是淡黃油亮,非常的軟綿。裡面是特別的粉嫩,而且吃起來微辣,讓人回味無窮。
第六個是阜陽插花牛肉湯,這也是漢族的一種特色小吃。而且是起源於清朝的道光年間,到現在已經有200年的歷史了,它的原料採用的是牛骨和上等的牛肉,在裡面添加了很多的調料,用小火熬制出來的,味道特別的純正。
第七個是太和羊肉板面,這也是安徽北部的一種非常受歡迎的小吃,相傳是在三國的時候張飛吃面的時候總是覺得太清淡沒有味道,所以廚師經過了多次的研究添加了十多種藥材,和羊肉一起做出來了這碗面,張飛吃過之後特別的開心,從此這款面就開始流傳了。


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