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今日大暑,熱?得?字?都?冒汗?了

今天是農曆二十四節氣之一的大暑,大暑節氣正值「三伏天」,是一年中日照最多,氣溫最高的時期。《月令七十二候集解》中說:「大暑,六月中………………不行,小編寫不動了,熱?得?字?都?冒汗?了?,……

大暑簡介

話說大暑正值「三伏天」里的「中伏」前後,太陽位於黃經120°,是二十四節氣中的第十二個節氣。

在《月令七十二候集解》中說:「大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。」中國古代將大暑分為三候:「一候腐草為螢火;二候土潤溽暑;三候大雨時行。」世上螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產卵於枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現,這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。

大暑氣候

高溫酷熱,雷雨繁多,是大暑節氣兩大明顯特點。大暑期間,華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數最集中的時期,也是華南東部35℃以上高溫出現最頻繁的時期。在7月底到8月初,正是西太平洋副熱帶暖高壓的活躍期,它時常盤踞在中國東部地區,強盛的時候,可西進控制到中國西南地區東部,如四川東部、重慶等地。同樣,在夏季,中國大陸許多地區常常受大陸高壓控制,同樣是下沉增溫,晴空少雲,滾熱的地面,烘烤著大氣,使氣溫居高不下。

而在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區,驕陽似火,風小濕度又大,更令人感到悶熱難當。長江沿岸的南京、武漢和重慶,每年的「炎熱日」平均達17~34天之多,「酷熱日」也有3~14天。此外,江西的貴溪、湖南的衡陽、重慶的開縣區等地,全年平均「炎熱日」都在40天以上,整個長江中下游地區就是一個大「火爐」。

大暑期間雖然高溫是常事,但很多地方雨水也十分豐沛、雷暴最常見,是雷陣雨最多的季節。這裡有諺語說:「東閃無半滴,西閃走不及」。意謂在夏天午後,閃電如果出現在東方,雨不會下到這裡,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。當然,有些地方也會遭遇「伏旱」。除長江中下游地區需要防旱外,陝甘寧、西南地區東部、特別是四川東部、重慶等地也要防旱。

大暑養生

飲食清淡,喝健脾補胃粥

大暑期間天氣炎熱,人們經常會出現頭沉重、抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好等癥狀,飲食宜清淡,可多吃具有清熱利濕作用的食物,如典型的「度暑粥」,可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,這些食材都具有補氣清暑、健脾養胃的功效,炎炎夏季尤其是最熱的大暑,清爽度夏還是可以的。

此外,要多開窗通風,多飲水,增加微量元素和維生素的攝入有助於保持身體的健康和活力。還應多食新鮮蔬菜及瓜果,需注意洗凈削皮或淡鹽水浸泡後食用。

堅持午休,勞逸結合,慎防中暑

大暑節氣,天氣炎熱,此時要注意防暑,避免長時間在烈日下勞作,老人及體質虛弱者,避免在正午烈日下出門,汗出後及時更換衣物,避免汗出後受涼感冒。同時,室內要注意通風,空調房間溫度與室外溫度相差不要超過10攝氏度,避免汗出後直對風扇或空調吹風,避免感冒。

另一方面,大暑天氣炎熱,人們容易感到疲倦,此時要注意睡好子午覺,適當午睡半小時,以保持精力充沛。

大暑習俗

送大暑船

在浙江台州沿海有大暑送「大暑船」活動,此活動已歷經幾百年的歷史。相傳「晚清時,台州葭沚一帶常有病疫流行,每至大暑疫病流行最為嚴重。世人認為是五聖所致〔相傳五聖為張元伯、劉元達、趙公明、史文業、鍾仕貴等五位,均系凶神),於是人們建五聖廟,有病向五聖祈禱,祈求驅病消災,事後以豬羊等供奉還願。葭沚沿江漁民居多,為保一方平安,後選大暑為供奉日。並用漁船將貢品沿江送到江口外,以示虔誠之心。久而流傳,便形成「送大暑船」的習俗。及至現在逐漸演變成霞址附近一帶的節日盛會。

吃仙草

廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的葯食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽為「仙草」。莖葉晒乾後可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

燒仙草本身也可入葯。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是台灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

喝暑羊

「喝暑羊」山東南部地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館「喝暑羊」。

賞荷採蓮

大暑所在的六月也稱「荷月」,此月多有賞荷的習俗。天津、江蘇、浙江等地以六月二十四為「荷花生日」,到那一天人們多結伴遊湖賞荷。在江蘇南京、蘇州,當日觀賞荷花。若遇雨而歸,常蓬頭赤足,故有「赤足荷花盪」的戲稱。而蓮花,出淤泥而不染,品格高潔,自古以來就被當做廉潔高尚的品質象徵。因此在賞蓮之餘,長者除了陶冶自己的情操之外,還往往教育小孩子要學習蓮的品格,使之成為廉潔正直之人。

抱空調

額……不好意思,走錯片場了……

咦!

沒走錯啊,這才是真正的習俗嘛!!

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